新生儿黄疸产妇一般能吃胡萝卜。
胡萝卜内含有丰富的铁元素以及胡萝卜素、维生素等，能够补充身体内所需要的营养，增强自身的免疫力，在新生儿黄疸的时候，产妇一般可以适当的吃胡萝卜，对新生儿黄疸的病情改善没有一定的影响。
新生儿黄疸有可能是身体内胆红素数值偏高引起的，当身体内胆红素出现代谢异常时，会引起新生儿黄疸，有可能是生理性原因引起的，也不排除是病理性原因导致的，需要尽早的到医院做检查，配合医生的指导，采用晒太阳或者是蓝光照射等方法来进行治疗。
新生儿黄疸时，产妇要调整好饮食习惯，多吃一些含有维生素以及微量元素的食物，比如菠菜、芹菜、排骨、鸡蛋等。补充体内所需要的营养，不要吃刺激性过强的食物，有助于新生儿黄疸的消退。
