当肝病发展到肝硬化的程度时，已经非常危险了。如果不积极治疗，就有死亡的风险。除了科学规范的治疗外，日常生活中合理的饮食也有助于肝硬化的缓解，那么肝硬化的人吃什么食物好？
肝硬化的人吃什么食物好
肝硬化的人应该吃椰子粥红豆粥、泥鳅炖豆腐等食物。将茯苓打成细粉，红豆在水中浸泡约两小时，然后将大米和红豆放入锅中，加入适量清水。大火煮沸后，改为小火慢煮约40分钟，然后加入茯苓粉煮约10分钟。如果每天可以吃一次椰子粥和红豆粥，将泥鳅的鳃和内脏取出，洗净，放入锅中，加入适量水，炖至5成熟，然后加入豆腐。如果肝硬化患者没有腹水，可以适当加盐。如果有腹水，不要加盐。
此外，建议您尽量吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、鱼和虾。除非对这些东西过敏，否则通常应该服用这些高蛋白物质来帮助蛋白质摄入和减少蛋白质消耗。然而，如果在肝硬化晚期长期患有肝性脑病，这些高蛋白物质必须加以限制，因为很容易诱发肝性脑病。
在日常生活中，患者应保持良好的心态，积极配合医生进行治疗，按时和按量服用药物，并注意日常护理，使病情尽快得到改善。
