日常生活当中有很多痛风患者严重的时候会出现膝关节疼痛，严重的影响人的正常生活，需要进行饮食的调节。那么，痛风可以吃菌类吗？
痛风可以吃菌类吗
患有痛风的患者不要食用菌类。因为有些菌类嘌呤的含量高，有些菌类嘌呤的含量低，比如金针菇的嘌呤含量就很高，是不建议痛风患者食用的。对于痛风间歇性或慢性阶段的患者，最好是食用一些低嘌呤的菌类。比如平菇还有杏鲍菇，这些菌类都是可以食用的。
100g干香菇嘌呤含量为214mg，是嘌呤含量较高的食品。痛风患者不建议吃它。干香菇浸泡后，嘌呤类物质溶于水。泡过的蘑菇如果去掉水分，嘌呤含量会降低，所以可以适量食用。真菌含有其余营养素，对身体有益，慢性痛风或间歇性痛风患者可适量食用。
痛风性关节炎与饮食密切相关，可以通过少食用一些嘌呤含量高的食物来预防。食物中嘌呤含量的高低与食物本身的种类，还有吃它的方法是有关系的。合理选择食物和食物加工方法有助于减少尿酸的产生。严格的饮食控制可以完全减轻痛风，甚至治愈。希望这篇回答能帮助到您!
