科学表明，通过高血脂食疗的方法可以达到有效降血脂的效果。那么，高血脂的人适合吃什么肉？
高血脂的人适合吃什么肉
高血脂的人适合吃富含优质蛋白质的肉类，如深海鱼、大虾等，都是高蛋白、优质蛋白质的食物。适当吃些牛羊肉，少吃猪肉。总血浆胆固醇受饮食胆固醇摄入的影响，饱和脂肪酸增加胆固醇合成。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可在一定程度上降低血浆总胆固醇水平和低密度脂蛋白胆固醇。饮食中的食用油应以植物油为主，每人每日用量为25g。家族性高胆固醇血症患者应严格限制胆固醇和脂肪酸的摄入，如油炸、油腻、蛋黄、动物内脏等。
也可以多吃含钾的食物。钾可以减轻钠在体内的有害作用，促进钠的排出，降低血压。含钾的食物有豆类、番茄、乳制品、海带、鲜蘑菇和各种绿叶蔬菜。水果包括橘子、苹果、香蕉和西瓜。
患者应减少胆固醇的摄入，少吃富含胆固醇和饱和脂肪酸的食物，如肥肉、动物油等。希望这篇回答能帮助到您。
