菊苣，不仅是非常好的中药材，而且含有丰富的植物蛋白质，具有天然的保健作用。那么，食用菊苣可以让皮肤变好吗？
食用菊苣可以让皮肤变好吗
吃菊苣能使皮肤变好。苣能保持肌肤年轻光滑，含有花色苷，具有很强的抗衰老作用。钾的含量也很丰富，可以把体内多余的盐分排出体外。加热后菊苣苦味增强，同时花色苷也消失，所有鲜食都更健康。
菊苣是菊科植物，菊苣地上部分或毛菊苣地上部分，呈苦涩咸凉的性味。具体效果包括黄疸性肝炎、病毒性肝炎等常用于湿热、肝胆湿热的黄疸；具有抑制胃痛或开胃作用，能健胃消食；利水消肿：体肿小便少，主要起到清热、化湿、利尿、消肿的作用。常见脾胃病，尤其肝胆系统疾病，多为该药用。
儿童、孕妇、肝功能差的患者、哺乳期妇女不能吃苣。因为菊苣具有一定的刺激性，儿童服用会影响正常的生长发育，不利于健康。孕妇服用后可能引起流产。肝功能差的患者，轻度心率可能减慢。但苣茶具有清热解毒作用，可治疗痛风和尿酸高的患者。建议在专科医生的指导下，适当服用菊苣茶，防止副作用。希望这篇回答能帮助到您。祝您身体健康，生活愉快！
