胆囊结石，是在胆囊内由胆汁化合物组成的结石；也指因胆囊内的结石所引起的疾病。胆囊结石的成分，为胆固醇或以胆固醇为主的混合性结石和胆色素结石；按发病部位，可分为胆囊结石和胆管结石。那么，胆囊结石吃土豆吗？接下来就为大家解答这个问题。
胆囊结石吃土豆吗
土豆，主要富含淀粉，对于患者的胆囊结石来说，没有大的影响；所以，患者在平常的饮食过程当中，可以适量的进食土豆。另外，对于胆囊结石的患者，在平常的生活过程当中，还可以适量的多吃一些绿色的蔬菜以及水果，如青菜、白菜、西兰花，以及苹果、梨子、香蕉、芒果、菠萝等。
同时，患者在平常的饮食过程当中，还可以适量的多吃一些酸性的水果，如橙子、桔子、柚子、山楂、樱桃等，有利于患者体内维生素C的补充，维生素C可以使患者体内的胆固醇转变为胆汁酸，有利于患者胆囊结石的预防性治疗。
另外，患者在平常的生活过程当中，还要注意尽量少吃，或者不吃胆固醇含量过高的食物；另外，患者还要注意多休息，避免饮酒的情况发生，利于身体恢复。
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