核心功效
促进消化、延缓衰老、提神醒脑
简介
苹果粉，是从苹果上提炼加工而成的粉状物质；苹果经过特定工艺加工成苹果粉，根据制粉原料的不同，可分为苹果汁粉、苹果浆粉、苹果渣粉和苹果全粉等。那么，苹果粉的功效与作用有哪些呢？
苹果粉的功效与作用
1、促进消化
苹果粉中所含的溶解性铁和磷，易于消化吸收，可促进婴儿的生长和发育。同时，苹果粉中含有一定量的蛋白质；还含有人体必需的8种氨基酸。且蛋白质的相对分子质量较小，易于被人体吸收。
2、延缓衰老
苹果粉中还含有6类植物酚化合物，如羟基肉桂酸衍生物、黄酮醇类、花色素苷类、二氢查耳酮类、单体黄烷醇类和单宁类。其中，单宁类物质具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
3、提神醒脑
苹果粉特有的香味还可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。苹果多酚有抑菌、抑制人类低密度脂蛋白氧化、抗氧化、抗前列腺癌等特性。同时，苹果粉中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可减少肺癌的危险，预防铅中毒。
苹果粉的营养价值
苹果粉中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。同时，苹果粉中富含的粗纤维苹果粉的应用范围，可促进肠胃蠕动；协助人体顺利排出废物。且苹果粉还含有15%的碳水混合物和果胶，丰富的钾元素及其他抗氧化剂。另外，1个苹果中所含的类黄酮达到了30克以上，而类黄酮具有保护心脏的作用。
苹果粉的适宜人群
一般人群均可食用；尤其适合体质虚弱、抵抗力差的人群服用。
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