维生素b6，又称吡哆素。包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在体内以磷酸酯的形式存在，是一种水溶性维生素。且在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。那么，维生素b6功能与作用有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题。
维生素b6功能与作用
1、维持正常免疫功能
维生素b6有维持正常免疫的功能。因为维生素b6能够促进淋巴细胞的分化和成熟，促进身体产生抗体，进而维持身体的免疫力。另外，维生素b6还能够在多种神经递质中发挥作用，能够帮助平衡脑细胞，安定神经。此外，对于脂溢性皮炎患者来说，也可通过服用维生素b6来改善症状。
2、预防心血管疾病
维生素b6有预防心血管疾病的作用。因为人体摄取的蛋白质中含甲硫氨酸，甲硫氨酸代谢物会凝结在血管壁上，造成心血管疾病的产生。而维生素b6能够帮助甲硫氨酸代谢物进行循环，排出体外。因此，能够有效防止心血管疾病的发生。
3、维持代谢平衡
维生素b6有维持代谢平衡的功能。因为维生素b6能够参与人体的代谢过程，如脂肪、蛋白质的代谢。如果身体缺乏维生素b6，很容易导致蛋白质、脂肪等物质得不到充分代谢分解，堆积体内，进而引发代谢失衡等问题。此外，对于患有口角炎的患者，还可通过服用维生素b6来改善，且效果不错。
以上就是关于维生素b6功能与作用的介绍。但需注意，因每个人的体质不同及服用方式不当，则可出现一些过敏反应，如皮肤瘙痒、恶心、头晕等不良症状。同时，如果长期过量服用维生素b6，可致严重的周围神经炎。因此，一定要在医生指导下服用较好。希望以上内容对您有帮助。
