早上跟丈夫去爬山，看到了一些旺盛生长的蒲公英根，挖了一些回家，那么自己挖的蒲公英根要怎么处理呢？蒲公英根黑色的皮要洗吗？我们一起来看看吧！
蒲公英根是一种药用价值丰富的药材，具有清热解毒、疏肝理气等作用，常用于辅助治疗口干咽干、咽喉疼痛等不适情况，而自己挖的蒲公英根也是有一定药用价值的，只是需要处理干净，具体方法为：将蒲公英用冷水浸泡10分钟，然后用清水干净即可，注意将蒲公英的叶子和根部分开，去掉枯黄、腐烂的根。
一般并不建议洗掉。
在处理蒲公英根时，会看见根部有一层黑皮，常有人疑惑要不要去除呢？其实一般并不建议洗掉，因为黑皮是根皮的表皮，具有一定的药用价值，其中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素以及维生素等营养成分，能够起到清热解毒、杀菌消炎等功效，因此在处理黑色皮时，建议以冲洗为主，不要洗掉，以免造成营养成分的流失。
自己挖的蒲公英根也是可以泡水的，并不会对人体健康有所营养，还能补充人体营养，带来以下好处：
从中医的角度来说，蒲公英根是一种寒性中药材，具有清热解毒的作用，常用于辅助治疗口干舌燥、咽喉疼痛、扁桃体发炎等不适症状。
蒲公英根中含有多种维生素，人体食用后，能够对体内自由基有所抑制，起到延缓衰老的作用，从而保持肌肤细嫩、有光泽，对脸部淡斑、褶皱等有所改善。
蒲公英根中含有多种抗菌成分，能够对体内的金黄色葡萄球菌和链球菌等多种致病菌有所抑制和清除的作用，对于皮疹和湿疹有一定的辅助治疗效果。
1、将蒲公英的根清洗干净，切成5毫米左右的小段备用。
2、然后将切好的蒲公英根放在烤箱中，200-300℃的温度中烘干。
3、接着自然降温，用粉碎机使蒲公英根成为3毫米以下的颗粒物。
4、最后放在砂锅中，翻炒至浅褐色即可，注意砂锅温度需在500-1000℃。
