灵芝的食用方法多种多样，可以煮水、煲汤、泡水等，但这些食用方法并不是所有人都适合。那什么人不能喝灵芝汤呢？灵芝搭配什么煲汤好呢？
1、过敏的人：对灵芝过敏的人及本身比较容易过敏的人，不适合喝灵芝汤，容易产生身体不适，对身体健康造成不良影响。
2、大出血和手术的人：经过手术的患者在手术中往往会流失较多的血液，以及大出血的人体内的血液含量也会比较少，而灵芝有能阻碍血小板凝聚的作用，还能抑制体外血栓的形成，不利于患者身体的恢复，甚至可能还会加重原有的病情。
3、婴、幼儿：婴、幼儿不宜喝滋补作用过强的灵芝汤，容易对身体器官造成负累，影响身体的生长发育。
4、体虚的人：本身体质较为虚弱的人，身体的脏器功能也可能比较弱，而过量饮用灵芝汤可能会对身体造成负担，危害身体健康。
灵芝性平、微温，有养心安神、止咳平喘、补益气血的功效，对气虚、心悸等症状有改善效果，而党参性微温，在性质上跟灵芝比较适合，且有较好的补中益气的作用，两者搭配煲汤，能更好地帮助人体补充气血，发挥出两者的作用。
银耳中含有维生素D、胡萝卜素和各种维生素等营养成分，营养价值很高，有保护肝脏、滋阴润肺等功效，且银耳性质较为平和，与灵芝一起搭配煲汤，也不容易导致上火，还能使两者共同发挥出各自的功效，对饮用者的身体健康有益。
大枣既是食物也是药材，其内含有多种氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2等有效成分，有益气补血、养血安神等作用，而灵芝同样有这两种功效，跟灵芝一起搭配煲汤，能大大加强灵芝的滋补效果。
1、适量饮用：建议适量饮用灵芝汤，主要是因为灵芝是一味滋补功效很强的中药，可能会有一定的副作用，而且灵芝对人体的中枢神经能起有抑制作用，若过量饮用灵芝汤的话容易引起机体的不适，不利于身体健康。
2、不能天天饮用：灵芝汤是不能天天饮用的，对于身体健康的人来说，长期过量饮用的话，可能会降低人体的吸收营养的能力，不能更好地发挥出灵芝的功效。而身体虚弱的人过量饮用后容易加重身体负担，因此灵芝汤需要在医生的指导下进行服用，以免造成身体不适。
1、预防心血管疾病：灵芝中的赤芝酊，赤芝发酵液等有效成分众多，适量饮用灵芝汤可以增强心脏的收缩力以及心肌氧和能量的供给，增加冠状动脉的血流量，改善心肌的微循环，从而起到预防心血管疾病的作用。
2、保护肝脏：灵芝中含有的赤芝酊成分，有能帮助肝脏排出毒素的作用，对由生物因素导致的肝损伤有较好的保护作用，还能改善由肝功能障碍所引起的恶心、乏力等不适症状，一定程度上能帮助改善肝功能。
3、延缓衰老：灵芝中的有效成分很多，其内含有的多糖类物质，有超氧化物歧化酶样活性，能抑制红细胞脂质过氧化以及超氧阴离子自由基的产生，适量饮用灵芝水可以有延缓衰老的功效。
