灵芝是一种名贵中药材，在做药膳的时候经常可以用到这种药材，来达到养生保健的效果，那么灵芝和排骨怎么煲汤呢?
首先锅中加入适量的水煮开，然后红枣核去除，灵芝洗干净以后切成片状，把排骨放到锅中焯烫好以后捞出来清洗干净，然后再把枸杞，红枣，排骨以及灵芝放到锅中，加入适量的水煮上60分钟左右，等到最后5分钟的时候就可以改成小火，然后再添加适量的盐调味来吃，这样味道就可以变得更加不错。
新鲜灵芝里面的灵芝酸含量也是很丰富的，它的味道越苦就证明灵芝酸的含量就越高，药理活性非常强，能够达到抑制组织胺释放作用，镇定止痛的效果也非常好，能够起到保护肝脏解除毒素作用。
新鲜灵芝里面的活性物质也非常高，能够让血液的粘稠程度降低，让血红蛋白提高，也可以让血液的供养能力提高，让血液循环速度变快，新鲜灵芝里面的小分子蛋白质含量丰富，可以让免疫功能得到有效调节，让身体获取充足的营养物质，让体质变得更好。
适当的吃一些新鲜灵芝也可以让血液吸氧的能力变得更好，把一些不良的物质及时的排出到身体之外，能够避免疼痛的症状发生，灵芝里面的微量元素，氨基酸含量丰富，能够让抵抗疾病的能力增强，让免疫力有所提高，而且对于脑血栓高血压，动脉粥样硬化，便秘以及高胆固醇问题也有很好的辅助治疗作用。
新鲜灵芝里面含有的营养物质是非常丰富的，能够解决多种不同的症状，让身体体质变得更好，它里面含的灵芝多糖含量丰富，能够让免疫力也有所提高，还能够让耐缺氧的能力变得更好，达到抵抗辐射，抑制肿瘤，消除自由基作用，让骨髓肝脏更加健康，达到延年益寿作用。
新鲜灵芝的吃法还是非常多的，可以把它先切成片状，然后再放到砂锅当中，加入适量的水煎煮几次，把药液合并在一起，然后再服用，对于拉肚子以及失眠，甲亢等问题都有很好的改善作用。
还可以把灵芝泡一些酒来喝，首先要把灵芝切成片状，然后再放到白酒的瓶子里面浸泡保存大概三天以后颜色就会变成棕红色，里面可以加入蜂糖，对于消化不良，神经衰弱，老年性支气管炎等问题，有着很好的改善作用。
新鲜灵芝还可以炖煮一些肉来吃，不管是鸡肉，羊肉，牛肉还是猪肉，里面适当的添加一些灵芝都可以让功效作用变得更好，可以让肝硬化问题不那么容易出现，让肝脏功能变得更好。
