奇亚籽是很常见的一种种子食物，其营养价值较高，富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸、膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等，常用于减肥保健食用，但不知道什么时候吃是最好的呢？
根据自身需求来定。
奇亚籽富含膳食纤维、蛋白质、钙等营养物质，是补充蛋白质、补钙等非常好的来源，而且吃后还具有促进肠胃蠕动，帮助通便的作用，在早上空腹人体肠胃吸收、消化功能最好的时期食用，可达到最佳的通便、补充营养效果。
奇亚籽食用之后有很强的饱腹感，可以减少正常饮食的食用量，因此是为了减肥食用的话，要注意在饭前食用才可以减少热量的摄入，不然的话，就会只增加饱腹感，并不会减少热量摄入，容易出现腹胀的情况。
一般代餐食用的话除了正常的三餐之外，饿的时候也可以食用。一勺奇亚籽放在杯中，注入250毫升的热水，静置一段时间，待奇亚籽完全膨胀之后，就可以食用了。
奇亚籽不建议在20点之后食用。
奇亚籽是一种可以做晚餐食用的食物，但是奇亚籽中不好消化的成分含量很高，如太晚食用的话，不好消化的成分蓄积在肠道中，会加重肠道的负担，并且奇亚籽吸水膨胀，很容易出现腹胀的情况。
奇亚籽单独食用口感比较单一，建议将奇亚籽和沙拉一起拌着吃，作为辅食的水果沙拉或蔬菜沙拉加了奇亚籽后不仅味道更丰富，而且还能减少下一餐主食的食欲，这样的吃法能起到不错的减肥效果，而且沙拉中一般都会放不同种类的蔬果，其中含有的维生素、纤维素也比较多，这样吃对于补充营养、通便的效果也非常好。
用奇亚籽直接泡水喝，没啥特殊味道，加入牛奶、蜂蜜、燕麦、红豆薏米粉等食物后，风味更独特，营养更高，如奇亚籽泡牛奶的做法：
1、将牛奶准备好，用微波炉或者是牛奶锅热至60摄氏度左右。
2、将250毫升的牛奶倒入杯中，勺1到2勺的奇亚籽，盖盖闷泡20分钟左右。
3、待奇亚籽完全泡开之后就可以食用了。
注意：用牛奶泡起奇亚籽不建议煮开，因为牛奶中的活性成分很多，煮开时候一些维生素、等营养物质会被破坏，从而降低牛奶的营养价值。
喝一周奇亚籽能够瘦多少是因人而异的。
需要根据每个人的减肥方式和身体体质来决定，如奇亚籽作为代餐食用的话，造成了热量差，就可以起到减肥的效果，但是可能不会有明显的体重下降，而且奇亚籽减肥不光要控制饮食，还要注意多做有氧运动，才能够有效的减肥，一般人体体重一日之内出现2-3斤的上下浮动都是正常的，一周内体重存在3-5斤的差距也比较正常，选择在早晨空腹时称体重，以此基数计算瘦身重量差距为准。
