决明子是一种中药材，药用价值和保健作用都很高，但用来泡水后都被扔掉了感觉很浪费，不知道决明子泡水后可以吃下去吗？
不建议吃。
决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，质地比较坚硬，食用起来的不仅口感不好，还不易被胃肠道消化吸收，吃下去的话容易加重胃肠负担引起不适发生。
其次决明子是一种药材，将其食用是为了达到治疗及保健功效，但在经过泡水后，其中的有效成分都已经被溶出到水中了，再食用泡水所剩下的渣也没有什么太大的意义，所以决明子泡水后是不建议吃下去的。
一般不需处理。
决明子主要含有大黄酚、大黄素、芦荟大黄素、大黄酸等成分，性味甘、苦、咸、微寒，归肝、大肠经，有清热明目、润肠通便的功效，没有什么毒副作用，很多人经常用来泡水喝，所以即便是不小心吃到了肚子里面，一般也不会对身体健康造成大的伤害，不需过于担心。
可以。
决明子的功效针对性很强，单独使用就可以达到很好的疗效，所以决明子是可以单独泡水喝的，只不过对于比较复杂的病情，单独使用决明子很难实现既分清主次，又全面兼顾的治疗要求时，才会配伍一些其他药物来增进疗效。
决明子和不同的药物搭配，所侧重的效果也会不同，比如和大黄、火麻仁、枳壳、厚朴、杏仁、桃仁、熟地、牛膝这一类药物搭配，通便的效果会更强。
和车前子、青葙子、密蒙花、枸杞、菊花这一类药物，是明目的效果会更强，而和茯苓、苡仁、芡实、玉米须、泽泻这一类药物搭配，则是利水的功效更强，因此决明子并没有最好的搭配，而是根据需要来搭配药物的。
