葛根粉是葛根块根经水磨而澄取的淀粉，经常听说食用葛根粉可以减肥，不知道这是真的吗？
对减肥具有一定功效。
适量食用葛根粉是可以帮助减肥的，因为葛根粉摄入体内以后可以促进肠胃的消化，同时还能加快体内的新陈代谢水平，所以可以通过适量食用葛根粉来帮助减肥。
除了食用葛根粉以外，减肥期间其他饮食也要注意，要尽量少吃高热量的食物，多吃些水果蔬菜。而且最好适量搭配些运动，饭后多走走，这些都可以帮助减肥。
1、生津止渴。有些人会经常感觉口干舌燥，而中医认为葛根粉具有生津止渴的功效，所以在这个时候适量服用些葛根粉可以起到生津止渴，解热除烦的作用。
2、丰胸美容。葛根粉中富含雌激素，女性朋友服用以后可以提高雌激素的水平，起到一定的丰胸美容的作用。
3、补充营养。葛根粉中含有丰富的营养成分，食用以后可以给人体提供一定的能量。
可以。
葛根粉是可以当早餐吃的，早上空腹食用葛根粉可以给人体补充营养，还能缓解早上起来口渴的状态。但是一般来说，早上并不是葛根粉的最佳食用时期，因为葛根粉本身是凉性的食物，所以对于本身体质偏寒的人来说，早上空腹食用是比较容易刺激肠胃的。
一般建议在餐后半个小时或者能量消耗较多的时候食用，葛根粉中含有较多的营养，可以为人体补充能量，恢复体力。
葛根粉最常见的食用方法是冲服食用，吃的时候可以：
1、在杯中加入适量凉开水，水量以刚好能溶解葛根粉为宜。
2、取5-10克葛根粉放入杯中，搅拌至完全溶解，这也是一天食用葛根粉最为适宜的量。
3、最后再倒入刚烧好的沸水，并一边加水一边搅拌，直至葛根粉呈透明糊状就差不多了，如果没有沸水，还可以用温水代替再放入微波炉中加热两分钟，一样可以将葛根粉冲泡好。
