党参炖鸡是生活中常见的一道药膳，其味道鲜美，营养丰富，受到很多人的喜爱，那么党参可以补气血吗？补气血吃党参乌鸡汤有效吗？
党参能补气血。
党参是一味常见药材，其性平、味甘，有补中益气、养血生津、健脾益肺的功效，适用于气血不足、脾胃亏虚、四肢乏力、内热消渴者。
党参既能补气，又能补血，常用于气血亏虚导致的面色萎黄、乏力、头晕等症状，配伍黄芪、当归、熟地等，可以增强补气养血、扶正祛邪的效果。
6~15克。
党参可用于煎服，也可用于食膳当中，一般常用来量是6~15克，可根据个人体质酌情增减，或在医生指导下服用。党参配伍当归、红枣、麦冬、黄芪等药材，补气养血的药效更佳。
可长期少量服用。
党参药性平和，没有明显的毒副作用，可以长期服用，长期服用利于药效的吸收。党参有滋补身体的功效，过量食用可能会出现上火、便秘等症状，所以长期少量服用即可。
有一定效果。
党参乌鸡汤是常见的补气药膳，不仅味道鲜美，还含有丰富的营养物质，可谓是老少皆宜。党参含有皂苷、多糖、生物碱等有效成分，能增加红细胞、血色素的数量，促进造血功能。因此，党参乌鸡汤有补气血的功效，经常食用效果更佳。
党参炖鸡是生活中常见的一道药膳，其味道鲜美，营养丰富，受到很多人的喜爱，那么党参可以补气血吗？补气血吃党参乌鸡汤有效吗？
党参当归乌鸡汤
乌骨鸡，枸杞子10克，桂圆4个，党参10克，食盐适量，姜4片。
做法
1、干桂圆剥掉外壳取出果肉，姜切片，乌鸡洗净沥干水份后入锅中开水淖一遍去掉血水；
2、把乌鸡放入煲汤的容器中，依次将桂圆肉、党参、枸杞、红枣、姜片放到里面；
3、倒入适量的温开水，水量以没过鸡身为宜；
4、大火烧开后改小火煲至1-2个小时熟后调入适量的盐即可出锅食用。
