黑枸杞含丰富的营养物质，是天然野生滋补药材，近年来黑枸杞被更多的人熟知，人们不仅仅满足于用黑枸杞泡水，黑枸杞怎样煲汤呢？黑枸杞的煲汤方法有哪些？
原料
黑枸杞6克、乌鸡半只、生花生米1大把、姜4片、盐适量。
做法
1、将乌鸡剁成块后用清水洗干净，多洗几次；
2、水煮开后放入乌鸡块，把血沫焯掉，过程大约5分钟；3、将焯过后的乌鸡块再次清洗，然后加水大火烧开后放入乌鸡块和姜片煮10分钟；
4、将上一步的成果全部倒入砂锅中，加入黑枸杞和花生，盖上盖开始煲，整个过程2小时；
5、加入盐即可盛出食用。
功效：补血益气、滋阴润燥、美容养颜。
原料
黑枸杞5g、黑糯米酒2匙、鸡蛋2颗、红糖适量。
做法
1.将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗；
2.煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里；
3.再加入红糖，煮至糖溶解，加入黑枸杞，即可食用。
功效：补血补气、散寒驱淤。
原料
黑枸杞8g、净排骨500克、山药250克、芹菜25克。
步骤
1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分；
2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒；
3、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时；
4、待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
5、揭开锅盖，散去热气，倒入黑枸杞，搅拌均匀即可。
功效：补肾益精、养血安神。
材料
黑枸杞5g、鸡蛋豆腐1个、蛋2个、葱1根、盐适量、白胡椒粉适量、香油少许。
做法
1、牛蕃茄切块、鸡蛋豆腐切大丁、蛋打散、葱切珠备用；
2、取一锅水或高汤，待水滚后放入牛蕃茄、鸡蛋豆腐以小火略煮；
3、再将汤煮开后倒入蛋液便可熄火，斟酌以盐、白胡椒粉调味；
4、加入香油及葱珠，撒上黑枸杞即可。
功效：补血安神、润肠通便、滋补肝肾。
黑枸杞含丰富的营养物质，是天然野生滋补药材，近年来黑枸杞被更多的人熟知，人们不仅仅满足于用黑枸杞泡水，黑枸杞怎样煲汤呢？黑枸杞的煲汤方法有哪些？
主料
猪腰子300克、黑枸杞5g、杜仲30克、鸡血藤15克、桑寄生30克、枣10克、调料适量。
做法
1.杜仲去粗皮、黑枸杞稍微冲洗；
2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净；
3.猪腰去脂膜，切片；
4.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
功效：补益肝肾、强腰壮骨。
