准备好食材
土鸡洗净，剁件
葱切段，分出葱白，姜切片
下油锅，把姜葱炒香
接着把土鸡放入锅里煎
土鸡两面煎至金黄色
土鸡煎至金黄色后加入蚝油，翻炒几下，使鸡块均匀入味
加入白糖调味，翻炒几下
待鸡块熟透，加入葱段提鲜即可
煎至过程中，要转小火
