红辣椒切碎，放在黄豆酱中，锅里烧热少许食用油倒进黄豆酱中搅拌均匀后在锅中蒸熟。
将鸡蛋打在容器内，放在加了水的锅中盖上锅慢火加热，就能做出隔水荷包蛋。
之前准备好的食材逐一要处理了，黄豆芽洗干净在开水中烫至7分熟。
1土豆切成块儿在水中煮熟
土豆切成块儿在水中煮熟。
锅里放少许食用油，将花生倒入锅中慢火炒熟待用。
2黄瓜切成丁，大葱切碎，豆芽沥水
黄瓜切成丁，大葱切碎，豆芽沥水。花生米和熟土豆块儿也准备完毕。生菜要泡一会儿洗干净。
现在可以把饭包的量掌控一下了，夹好各食材放进盘子中，将荷包蛋弄碎，放入蒸好的辣椒酱拌匀，然后放在生菜叶上再加入适量的米饭卷好就可以吃了。
如果觉得麻烦的话可以将生菜切碎直接将各种食材拌在一起吃也不错哟。
米饭要稍微散一些，如果不喜欢吃从的人就不要放。
食材的量根据人的多少和个人口味控制一下。
