煮了一块牛肉，肉汤也不能浪费，做一个豆腐汤，非常不错。参见熟牛肉的做法
超市里买来的现场制作的豆腐一块
重新一下切成小块
准备一点葱花
葱花豆腐都放入汤中，加热烧开
同时准备一点香菜，切末
开锅后炖约5分钟即可
撒盐，胡椒粉，味精调味，最后撒入香菜末即可出锅
最后撒一点香油，非常好吃的豆腐汤出锅了
