黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效，哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用，可以与豆腐一起炖汤。
主要食材：黄花菜50克。
其他食材：豆腐250克，猪瘦肉片50克。
1.黄花菜切段，豆腐切片。
2.黄花菜同猪瘦肉片、葱花、姜末纳入砂锅内，加适量清水煮约10分钟至熟，加盐、味精调味食用。
补肾、通乳。
