血糖高的患者饮食，要避免高胆固醇、高脂肪、高糖的食物，多吃高纤维粗粮的食物。控制饮食，保证各种营养物质均衡。主要限制饱和脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇的摄入，蛋白质的摄入要充足。加糖的食物、糖果、蜜饯、蜂蜜和各种甜点要少吃，淀粉含量高的食物也要少吃。最好不吃太甜、太咸、太油的食物，饮食以清淡少油为主。
血糖高饮食注意事项
1、最好不吃面食和米饭等含糖的主食，可以吃玉米面等粗粮。
2、血糖不高的可以适当的吃点水果，但不能多吃。
3、可以吃大西红柿。
4、要少吃热量高和糖份高的东西，不管是主食还是菜类。
吃什么可以降血糖高
1、番石榴
番石榴是一种热带水果，口味酸中带甜，番茄红素含量比任何水果都要高。番茄红素是种强力抗氧化剂，能有效对抗前列腺癌。
2、洋白菜
洋白菜是一种富含多种营养物质，热量又极低的蔬菜，具有降低患癌风险的作用。
3、南瓜籽
吃南瓜籽是摄入矿物质镁的最佳途径。
4、马齿苋菜
马齿苋菜是一种野菜，含有比任何蔬菜都要多的欧米加-3油酸，褪黑色素的含量也比一般蔬菜多出10至20倍，褪黑色素是一种能抑制癌细胞生长的抗氧化剂。有利于降血压。
5、桂皮
桂皮在控制血糖，降低心脏病患病风险方面，能起到很好的作用。
