魔芋是可以减肥的。每100克的魔芋只有7卡路里的热量，属于热量非常低的食物，并且魔芋富含多种微量元素，纤维素丰富，营养价值丰富，对于减肥的人来说适当的食用一些魔芋确实可以帮助减肥，但也要搭配其他食物，合理饮食。减肥还需多吃一些清淡的蔬菜，加强运动锻炼，这样合理的搭配才有利于促进体重的下降。
吃魔芋减肥注意事项
1、生魔芋有毒，必须煎煮3个小时以上才可食用，生食或过量食用容易产生舌、咽喉灼热，肿痛等中毒症状。
2、魔芋虽然好，但也不可多吃。如果长期过量食用魔芋的话，可能会引起轻微的胃肠疾病，如腹胀或轻度腹泻等。
3、魔芋虽有高的饱腹感和低热量，但魔芋产品的蛋白质和维生素含量都很低，最好配合动物性食品一起食用。用于减肥时，也只能偶尔替代主食食用。
减肥饮食期间注意事项
1、减肥要多喝水才能促进脂肪代谢。
2、进食速度要放慢，每餐吃饭不少于15分钟，一般在20分钟左右。
3、每餐的汤最好在餐前喝。
4、零食不宜过量，如花生、核桃、开心果、瓜子、巧克力等，因为它们富含油脂。
5、选择肉类最好是兔肉、鱼等，其次是鸡肉或瘦猪肉，不要选择肥肉。
6、烹调用油最好用橄榄油或其他植物油，少用猪油、牛油以及奶油，炒菜要少放油。
7、少喝碳酸饮料、太甜的果汁，这样会增加能量的摄入。
8、少吃甜食和精致的糕点。
9、每餐的青菜不限量，可适当多吃，但是要少放油。
