汤圆是众所周知的食物，元宵节的习俗就是吃汤圆，这是非常美味的食物，吃的味道和口感非常好。那么汤圆要煮多久？汤圆该怎么煮？下面我们一起来看看吧！
汤圆要煮十五到二十分钟
煮汤圆的时间不要太长，时间长皮就腐烂了，里面的馅就露出来了。煮的时候最好用热水，这样汤圆皮就会迅速凝结，有助于包裹里面的馅。
汤圆的保存也很方便，可以直接密封起来放在冰箱里冷冻。在超市买的东西过了保质期就不能吃，自己包的冷冻尽量一周内吃完。
煮的时候用勺子轻轻推开汤圆，一定要往同一个方向搅拌旋转，避免汤圆粘锅。对小汤圆来说，实际上煮7分钟就好了。
煮好之后一定要及时出锅，最好是将汤和汤圆分开放，要么就马上吃掉，否则就会沾到一起。
制作汤圆的方法
1、将热水倒入锅内，将锅内的水煮沸，将汤圆入锅内，用勺背轻轻推开，避免粘锅底。
2、汤圆进入锅内浮起来后，请迅速切换到文火，使用大火的话汤圆容易破裂。另外，热量不均匀，也容易成为外熟内硬不好吃的原因。
