一般情况下，在减肥期间是可以吃鸡蛋羹的，因为鸡蛋本身热量也不高，而鸡蛋羹是用鸡蛋加水蒸制而成的，几乎是不含有脂肪的，所以在减肥期间食用鸡蛋羹是很合适的，而且鸡蛋羹中还含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙、磷、钠等各种微量元素，在减肥期间摄入，很有利于补充营养，但是也要注意，不要在鸡蛋羹中加太多的辅料和油脂，这样的话，鸡蛋羹的整体热量就会增加，也更容易发胖。
不过鸡蛋羹更适合早上或者中午吃，因为鸡蛋羹中营养价值含量高，睡觉前吃容易消化不良，造成肠胃负担，所以建议最好选择早餐或者午餐吃。
减肥是需要长期坚持的时期，这期间应该调整饮食，避免食用过于油腻、高热量的食物，多食用蔬菜、水果和粗粮，配合上运动，增加代谢消耗量，这样才很有减肥效果。
