到了秋天以后天气稍微变凉，体重的变化好像也开始了。感觉自己也没吃多少，怎么说胖就胖了呢？难道真的是长秋膘的季节到了吗？其实到秋天我们一定要小心两种食物，它们的热量其实非常高。
1、板栗
板栗也是一种坚果，但是可以说是坚果家族中比较独特的一种。很多坚果的定义都是出于零食上面，只有板栗是奔着主食的地位去的。作为一个候补的主食，板栗的脂肪含量很低，但是淀粉含量高，加上板栗中含有的蛋白质以及丰富的膳食纤维，这些都比白米饭来的优越。且板栗的升糖指数很低，如果你晚上不想吃米饭了，吃一些板栗也是可以的。
不过大家要注意的是，板栗虽说是坚果，是一种健康的食品，但是它的热量还是很客观的。
100g板栗大约就是6个去壳的大板栗，热量就有214千卡。而一般我们吃的白米饭一碗的热量大概在200千卡左右。
也就是说你吃6颗板栗就相当于吃一碗白米饭，只是一碗白米饭能让你饱腹，但是6颗板栗却不行。
那么怎么吃板栗才可以不长秋膘呢？
1、如果把板栗当成主食的话，一般吃100g左右就好，板栗的个头不一样，颗数也不一样，所以尽量自己把握。
2、板栗也是一种很好的配菜，比如栗子烧鸡，这种时候你主食就要少吃点。
3、板栗也是一种零食，比如糖炒板栗，这种的话，就要吃的更少了。
一般来说我们上面说的把板栗当成主食都是用水煮的方法。
2、牛油果
牛油果是个很神奇的一种水果，按理说应该是不好吃的，但是不知道为什么在朋友圈中总是可以刷到牛油果的身影，很多人还把牛油果当成了圣女果吃了。
每次刷到这些小编都想在底下评论，住口啊，牛油果的脂肪可比肉还高。但是想想也许人家是为了增肥了，也就住手了。
如果你不是为了想要增肥，那么牛油果还是少吃点的好，牛油果虽然贵为水果，可是一点水果的自觉都没有。牛油果本身含有很高的脂肪含量，比一般的瘦肉和鱼的脂肪含量还要高很多。在100g的牛油果中其中有15g是脂肪，而我们常人每天只要摄入25g的脂肪就够了，这也就是说如果你吃了稍大个的牛油果，你一天的油量就够了。
饮食减肥原则
1、科学安排一日三餐
在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，特别注意不要喝酒、肉类食物。
2、控制主食和限制甜食
如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。
3、多餐少量
在减肥的过程中，最好是遵循多餐少量的原则，将一日三餐的食物总量分配到一日五餐当中。并且一天最后的一餐最好在睡觉前5--6个小时的时候进餐。
4、膳食纤维
膳食纤维减肥：纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也多，因此进餐速度减慢，结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。由于食物纤维能促进肠道蠕动，若大量食用，则便秘也自然减少，大肠癌的发病率也会下降。
所以小编提醒大家，牛油果偶尔尝尝鲜可以，但是并不建议大家常吃，因为吃了会长肉。
很多人觉得减肥不能吃肉，很多人也觉得所有甜的水果都不能吃。但是其实并不是所有的水果都能减肥，也不是所有的肉都会长胖，所以想要瘦身，还的多加了解一些资讯，并不能因为减肥什么都不吃吧。
