我们都知道，咖啡是通过咖啡豆经过特殊工艺烘焙后做出来的饮料，咖啡、茶以及可可是现在世界上最受欢迎的三种饮料。在日常生活中，咖啡是很常见的一种时尚饮品，它含有多种营养物质，味道醇香可口，深受人们的喜欢。那么咖啡受潮了还能喝吗？一般情况下，咖啡受潮了能不能喝要看具体情况，如果咖啡受潮了没有变质还是可以喝的，如果咖啡受潮变质了是不能喝的。下面让我们具体来看看吧！
受潮的咖啡还能喝吗？
受潮的咖啡如果在保质期内还可以喝，但是如果咖啡不但结块，还长毛的话，就属于变质的咖啡，这种就不要喝了。
咖啡受潮结块怎么复原？
咖啡受潮结块后，只要在保质期内，将咖啡放入冰箱中存放，就不会结块了;也可以将苹果切成小块后放入咖啡中，两天后就会化掉结块。
咖啡受潮的危害？
如果是咖啡豆受潮，在磨成咖啡粉的时候，咖啡粉粘度增加，会堵塞咖啡研磨机，对咖啡机造成不良影响。
咖啡豆受潮，容易变质发霉，保质期会缩短，这样的咖啡不但口感变差，喝了对健康不利。
咖啡如何保存避免受潮？
1.袋装咖啡打开包装后，一定要夹紧开口，避免咖啡与空气接触。
2.咖啡袋封好好，要将袋子放入罐子中密封贮存。
3.咖啡应该放在阴凉干燥的地方贮存。
如何辨别咖啡是否过期？
过期的咖啡粉色泽深暗，有的呈铁黑色，因受潮或其他原因会出现结块现象，香味变淡，甚至有焦糊味。变质的咖啡泡出来之后杯底有沉淀物，液体色泽偏暗，呈棕黑色，香味淡且焦味重，喝的时候苦味和酸味很浓重。
喝咖啡的好处有哪些？
1、咖啡能增强你的体能
锻炼前一小时喝一杯黑咖啡，你的表现可以提高11-12％。咖啡因会增加血液中的肾上腺素水平。肾上腺素是你的身体的“战斗或起飞”激素，可以帮助你准备体力活动。
2、咖啡可以帮助你减肥
很多人会有这个问题，喝咖啡会胖吗？咖啡中含有镁和钾，有助于人体使用胰岛素，调节血糖水平，减少对甜食和零食的渴望。
3、咖啡可以帮助你燃烧脂肪。
咖啡因帮助脂肪细胞分解体内脂肪，并将其作为锻炼的燃料。
4、咖啡可以帮助您专注并保持警惕
每天适量摄入咖啡1-6杯，可以帮助您集中注意力，提高精神警觉度。
6、咖啡减少癌症的风险
一项研究表明，咖啡可以降低男性前列腺癌的风险20％，女性子宫内膜癌的风险降低25％。试验组的人每天喝四杯咖啡。咖啡因也可以预防基底细胞癌的扩散，这是最常见的皮肤癌类型。
7、咖啡减少中风的风险
合理引用咖啡（每天2-4杯）可以降低中风的风险。咖啡中含有大量的抗氧化剂，它们相当于小战士和你的身体中的自由基战斗。
8、咖啡可以增强你的情绪
咖啡有助于抵抗抑郁，降低自杀风险。咖啡因刺激中枢神经系统，促进神经递质如5-羟色胺，多巴胺和去甲肾上腺素的生成，从而提升你的情绪。一天两杯咖啡可以防止50％的自杀风险。
喝咖啡要注意它的禁忌！
1、坏的咖啡可能是有毒的
质量差的咖啡含有大量的杂质，会导致疾病，头痛或全身不舒服。如果你的咖啡豆是由破碎或破损的制成的，就可能发生这种情况。即使一颗坏的豆子也会使你的一杯咖啡有毒。如果你购买高品质的特制咖啡，你不必担心这一点。
2、咖啡可能杀了你
是的，如果你在短时间内连续饮用80-100杯（大约23公升）。这将在您的体内积聚10-13克的咖啡因，这剂量是致命的。然而，在你达到这一剂量之前，你会呕吐大部分，因为23升的液体太多了。即使喝23公升的水也可以杀死你。
3、咖啡会导致失眠
又是咖啡因的功劳。我们建议的最大咖啡因量是400毫克，大约是4杯咖啡的量。如果您对咖啡因敏感，请小心使用咖啡。你可能已经知道了什么剂量，什么样的咖啡适合或不适合你。咖啡因对的人的安全剂量实际上是我们的DNA决定的。
4、小孩不宜喝咖啡
孩子喝咖啡，可以会引起尿床。一项调查报告说，5-7岁儿童的咖啡因摄入可以会增加遗尿症，也就是俗称的尿床。建议尽可能减少12岁以下孩子的咖啡因摄入量。
结语：好了，今天我们大家一起讨论到了生活中遇到了受潮的咖啡还能不能喝了、喝了受潮的咖啡有什么危害以及怎样来辨别咖啡是否过期等等。另外，小编还想说想减肥的人不要多饮咖啡。常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪，咖啡本身可能刺激胃液分泌，增进食物消化和吸收，不但不能瘦腰，还会使人发胖。因此，减肥人士一定要注意哦！
