春季是万物生发的季节，一年之计在于春，我们养生保健也应该从春季开始。那么有什么养生的小常识呢，春季注意养生应该食用哪些蔬菜呢？下面就让我们来了解一下。
春季养生三不宜
养生之道的大原则基本不出《黄帝内经》的范畴，《黄帝内经》是我国最早的典籍之一，也是中医四大经典之首。它阐发了人体生理、病理、诊断、治疗和预防等医学理论，故而被称为中医之始祖。
《黄帝内经》对春季养生提出了什么要求呢？《黄帝内经》曰：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣；夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生；生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”由此我们可以从中窥之春季养生有三不宜：
1、不宜过捂
民间流传一句话叫“春捂秋冻”，“春捂”是必须的。老年体弱之人要结合春季气候的变化，随时增减衣物，以防感冒，但如果过于“捂”就不对了，因为“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣”，“发陈”就是发芽的意思，春季大家都知道草木开始慢慢生长变绿，可同时随着气温的上升，湿度的提高，各种细菌、病毒等也开始“发陈”——进行大量的繁殖，所以这个时候你“过捂”的话，会导致出汗过多，往往容易受风着凉，很容易出现呼吸道的感染，这样反而得不偿失。另外一个就是春季长时间门窗紧闭，这个也是“过捂”的一个表现，因为适当的通风透气是可以预防感冒的，而且通风时最好能形成空气对流，春季最佳的通风时间是在日出后和日落前。
2、不宜过懒
春季气候温和，比较适宜睡觉，而且有些人有时会感到周身困而无力，提不起精神来，这是“春困”的表现。其实“春困”并不是睡眠不足，只是“生物钟转换”而已，是因为人体不能适应气温升高的环境变化所致，当然有些严重的“春困”其实是需要用中药调理的。《黄帝内经》告诉我们春季要“夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生”，所以春季不能过于懒惰，要稍微早点起床，比冬季要稍微早一些，不应该贪睡，而且要注意加强体育活动，比如多参加郊游、踏青等活动。古时的“步”，其实就是慢慢走的意思。慢慢地走，特别是春暖花开，心情愉悦地慢走，一边走一边观赏美景是非常有益心身健康的，而且春季空气中负离子会大大增加，负离子能改善大脑皮层功能，促进造血机能和肺的换气能力，从而使人体感到神清气爽、头脑清醒，这样可以“以使志生”。
3、不宜过酸和肝
春季饮食应“省酸增甘”，为什么不宜过于食用酸性食物呢，因为《黄帝内经》有云“生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚”，也就是说春季是要一个“爽”的状态，放松、开放的一个状态，不能压抑自己，而酸是收敛的，是不利于肝气的生发，这跟“生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚”的状态刚好是相反的。日常生活中酸性的食物有很多，例如狗肉、羊肉、螃蟹以及龙虾等，其实很多肉类都是属于酸性的食物，所以少吃酸性的食物其实也就是少杀戮，这也是符合“生而勿杀”的意思。另外呢，春气通于肝，在春季，肝气旺盛而升发，所以人的精神也会焕发，故而“春困”严重者一般都是需要调肝。
过于食酸容易导致肝气不舒甚至郁结不利于肝气的生发，可如果肝气生发太过也是不行的，而这个时候如果过多的食用动物肝脏的话容易导致肝气亢盛，出现脾气急躁等不适，而且现代研究证明动物肝脏里的蛋白质、胆固醇和矿物质等含量也相对较高，会加重肝脏的代谢负担，所以特别是肝胆不好的人，春季一定要注意不可多吃动物肝脏，所以中医一句话叫“春不食肝”。
春季养生小常识
1、活动四肢
早上睁开眼睛后，应不要立即起来，先躺在床上活动一下四肢，可以将双腿弯曲再伸直，然后双手抱住膝盖在胸部维持10秒，最后双手尽量向后伸直，待四肢活动完后再慢慢起来。这个好习惯不但可以避免因为猛然起身而导致的血压波动、头晕等现象，而且可以让你从迷迷糊糊的状态中快速清醒。
2、多喝白开水
春季风大，气候干燥，水分缺乏，应多喝白开水补充体液。晨起一杯白开水不但可以补充身体代谢失去的水分，在预防便秘的同时还能稀释血液，促进血液循环，防止心脑血管疾病的发生，这对于对中老年人尤为重要。多饮水还可以促进腺体，尤其是消化腺和胰液，胆汁的分泌，以利消化吸收和废物的排除，减少自身体内代谢物和毒素对肝脏的损害。
3、适当锻炼
春季养生中锻炼是非常重要的一部分，有规律的活动，适当的运动，这是古往今来长寿的秘诀。春季绿色植物增多，空气中的阴离子倍增，在这样的环境下锻炼，不仅能提高生理机能和健康水平，还有利于调节自身情绪。因此，应多做些如做操、慢跑、打球、打太极拳等户外活动，让机体吐故纳新使筋骨能得到很好的舒展。春季锻炼还可让思想变得敏捷且不易疲劳，从而提高办事效率。
4、多吃芹菜等时令蔬菜
春季不但要做好保暖防寒措施，更要讲究饮食均衡。春季多食大蒜、韭菜、芹菜等新鲜时令蔬菜，可效预防春季多发性感冒、呼吸道感染、心脏病等疾病的发生。中医认为，姜、蒜、洋葱、芹菜这些蔬菜，春季食可疏风散寒，能有效杀菌防病，特别是大蒜，功效更甚。
5、晚上泡脚
经过一天的劳累，晚上身体会较为疲累，尤其是肝肾急需得到休息和调养。这时泡脚不仅可缓解疲劳，还有利于睡眠。在泡脚时，通过脚底进入人体全身，水里的热量使体内肾经、肝经都得到养护。泡脚可促进新陈代谢，加强体内循环，输送血液至足部末梢，可减少高血压、心脏病及中风等高危险疾病的发生。最后需要提醒的是，春季养生应多注意休息。春季昼夜温差较大，应适当添减衣物，避免感冒。
春季养生的食物
1、西红柿
防晒霜可削减紫中线对皮肤的辐射，有助于保持年青，番茄的非凡成份番茄红素的作用也是如斯，可以丝绝不夸大的称它为自然防晒霜。番茄的色彩艳丽就是由于此中含有番茄红素，其存在于种种天然成熟和野生催生的番茄中。在与皮肤衰老的斗争中，小小的番茄是壮大而有用的兵器。
你不必像涂防晒霜那样将番茄红素涂于皮肤上，它在人体中起作用，不管您走到哪女，它都可以庇护你，而不单单是在阳光下。除此以外，番茄红素除能禁止紫外线吸收，还能阻挠DNA及胶本的毁坏，番茄红素照旧抗氧化剂，它可排除紫外线发生的滋扰细胞功用的自由基，修复暴晒后的皮肤。
番茄中的维生素C、维生素A同等样非常丰富，常常食用可有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩滑腻，同时还有很不错的均衡油脂、洁净、美白与平静效果，非常合适油性皮肤的女性。
番茄的番茄红素量良多，但加油做熟以后可以使番茄红素更好的开释。由于烹饪的过程当中会粉碎细胞壁，促使开释番茄红素。再有番茄红素能消融于脂肪而不消融于水。
2、苦苣
近些年来苦苣菜愈来愈遭到营养界的高度正视，国际市场开辟出了多种苦苣菜的保健食物，如苦苣菜汁饮料等。这是因为苦苣中含有大量的维生素、矿物资和苦苣菜精、类黄酮等植物化教物质，有很好的抗氧化、抗衰老、光滑肌肤，使皮肤康健有光芒。
苦苣作为苦味蔬菜的代表，最大的益处就是益肝健脾，浑热解毒，对付春季果天气转变脸上呈现小痘痘有很好的预防和医治作用。苦苣还有一个可贵的长处，就是很少生虫害，以是苣叶被称为最平安的绿叶蔬菜。
3、芥兰
芥兰应当道是绿叶蔬菜维C之最，维生素A之最，此中维生素C的含量也高于遍及水果的含量，好未几是苹果的20倍。并含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产品叫萝卜硫素，是全部蔬菜中最强有力的抗癌身分，经常食用还有低落胆固醇、硬化血管、预防古道热肠净病的功效。由于含有非常高的维生素C和维生素A，有含有多种矿物质。同时也是苦味蔬菜的一种，经常食用，可以延缓肌肤衰老，使皮肤看起来美白有光泽。
4、黑米
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用。可以资助女性同伙促进血液轮回，改擅怕冷状态，尤其是针对一些四肢举动经常冰凉的女性尤其有效。除此以外它的微量元素和维生素出格多，如维生素A，β-胡萝卜素，烟酸等，和丰富的硒和铁等。黑米的玄色学名为"花色苷"，具有较强的抗氧化作用，消弭体内的活性氧，淘汰细胞遭到破损。不只可以均衡内排泄，还可以抗衰老，减少皱纹的产生。当然维生素B族及炊事纤维高于大米很多，对解除毒素和瘦腿的也是相当的不错。
5、芹菜
芹菜中含歉富的多种维生素和矿物质，个中铁和胡萝卜素、钾较为丰富，铁含量为蕃茄的20倍摆布。芹菜对人体最大的奉献莫过于接济下降血压和利尿消肿，别的芹菜也是一种高纤维食品，可以有效的我们排出体内的油脂和渣滓，可以净化肌肤，有清肠瘦身、特别是针对体内干气较大，水肿型瘦削女性。
结语：春季养生有三个不适宜的地方，首先是不宜过捂，就是应该适当的通风透气，不能过度春捂；不宜过懒，要多走动锻炼；不宜过酸和肝，不能食用酸性食物和动物肝脏。
