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身体缺钙 常吃这些效果好!

来源:禅身心    阅读: 287 次
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钙是人体最重要的元素之一,我们的身体离不开钙,但是现代人缺钙却是普遍现象。当身体钙元素缺失时,人们就会通过各种方法来弥补,最被人们看好的方法就是通过喝牛奶来补钙,但是很多人都不知道其实从食物中补钙是最自然的方法,更有很多人不知道哪些食物里面含有钙,那么究竟缺钙吃什么好呢?

缺钙吃什么好

1、喝牛奶有助于补钙

每100克牛奶所含营养素如下:热量(54.00千卡)、蛋白质(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、维生素A(24.00微克)、钙(104.00毫克)等,含有很多的矿物质。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙吸收。

2、吃豆制品有助于补钙

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似。

身体缺钙 常吃这些效果好!

3、肉类和蛋类有助于补钙

肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。

4、果蔬类中的苋菜、小油菜有助于补钙

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

身体缺钙 常吃这些效果好! 第2张

5、鱼类中的泥鳅有助于补钙

同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

6、调味品中的芝麻酱有助于补钙

吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

7、谷类中的燕麦有助于补钙

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

身体缺钙 常吃这些效果好! 第3张

身体缺钙会有哪些症状

1、缺乏脂肪钙易”越减越肥”

为塑造美好身材MM们过分节食,但是你会在无意中错过不少高钙食品,这也是为什么有人越减越肥。其实钙有抑制“贮存脂肪激素”的作用,钙含量决定你体内的能量是燃烧释放,还是以脂肪形式被贮存。也就是说,节食的过程中含“抑制脂肪”的钙你并没有进食到,所以脂肪便难以消耗掉。

2、缺乏消化钙易“骨瘦如柴”

钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系统中的钙不足,你的食欲会变差,会觉得没有胃口,还会经常感到疲惫。

3、缺乏肌肉钙易抽筋

还在为夜里脚抽筋痛醒而烦恼吗?其实,这是身体缺钙的警钟。如果肌肉中的钙浓度不足,肌肉兴奋度会升高,即使你在睡觉,也会感到肌纤维自发收缩,甚至严重到抽筋。夜里抽筋不仅影响睡眠,长久下去对肌肉也造成无法弥补的伤害。体内的钙最先“占领”的就是肌肉,连的肌肉都缺钙了,其他部位的钙也可以说是少之又少。

身体缺钙 常吃这些效果好! 第4张

结语:缺钙是人类普遍现象,那么缺钙吃什么好呢?其实生活中有许多食物都有利于我们补钙,比如说豆制品,大豆,小豆,绿豆,蚕豆等等,以及肉类和蛋类等等都有利于补钙,这些都是我们比较常见的补钙方法。但是你知道吗?有些蔬菜还有利于我们补钙,比如说,苋菜、小油菜,补钙一点儿都不逊于牛奶,这些食物在我们的生活中都是比较常见的,所以,如果你身体缺钙的话,不妨吃点这些,会有意想不到的效果呢。

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