现如今市面上买的补充维生素的各种各样药层出不穷，都标榜着大量补充人体所需维生素。其实说到底就是打着噱头卖点在炒作，让人有点傻傻分不清。但美国国家卫生院召开的“复合维生素补品和慢性病预防”会议的结论是，还没有足够的证据推荐或反对普通人群服用复合维生素片。而且，服用过量维生素，还会危害健康，不能太随意，应该根据自身情况决定是否补充。所以，当再看见说哪款补充维生素的保健品怎么好怎么好的时候大家就得擦亮双眼了。要多想想它真的能够补充吗？我的身体真的需要它所谓这些神奇的维生素吗？
其实像维生素的话，日常的饮食就是最佳的来源。常见的维生素分为脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)和水溶性维生素(B族维生素和维生素C)两大类。除了维生素D，其余维生素一般不能在体内自身合成或合成量不能满足机体所需，必须从食物中获取。
注意不能长期服用和混搭：
如果长期服用药物的人，则特别要注意跟维生素的“混搭”，呵呵哒，以下这些“拼盘”会惹事哦!不小心用错整个人会凌乱了。
长期服用一些药物，会影响维生素的吸收和利用，如避孕药妨碍叶酸吸收、阻碍维生素B6发挥功能;阿司匹林使维生素C排出量增加3倍;大量补充维生素会“赶跑”体内的叶酸。
食物是最佳来源：
食物是最佳来源，所以，作为一名吃货也是有好处的!
很多人像上班族，不得不经常吃西式快餐、速冻食品，吃来吃去就那几样，尤其缺少新鲜蔬菜和水果，也就减少了摄入维生素的机会。中国居民平衡膳食宝塔推荐，每天应吃300~500克蔬菜和200~400克水果。所以，我们的确需要补充点维生素。看清楚哦，是“补充点”!
另外有一点必须强调下：复合维生素片并不能代替平衡膳食。食物才是最佳的维生素来源，至少不用担心因过量而中毒。其实，各种美味的食物中就含有丰富的维生素。
维生素食谱：
下面给大家盘点下几类维生素对应的美食，轻轻松松就补到维生素!
1、维生素A及胡萝卜素
广泛存在于动物肝脏，奶类，蛋类，绿色和红黄色的蔬菜，如菠菜、番茄、豌豆苗、扁豆、茄子和胡萝卜等。就“菠菜炒猪肝”吧，今晚做起来!这图片看了是不是很想马上来一盘?
2、维生素D
广泛存在于动物肝脏、鱼肝油和蛋黄。
3、维生素E
广泛存在于各种植物油(花生油、玉米油、芝麻油等)、谷物的胚芽(如小麦胚芽、玉米胚芽)、坚果(如花生、核桃、榛子、松仁、杏仁)等。平时炒的菜和吃的坚果零食中就自带维生素E啦!
4、维生素B1
广泛存在于瘦肉、动物内脏、鱼类、全麦、糙米、豆类、坚果等。每周坚持3天喝一杯豆浆，维生素B1补起来!
5、叶酸
广泛存在于动物肝脏、肾脏、豆制品、蛋类、绿色蔬菜、坚果、柑橘、全麦制品等。叶酸多是孕妇需要补充，菠菜中就含有丰富的叶酸。例如下面的菠菜饺子。
特别需要时怎么办？
看到这里你也许会说：如果日常的饮食很难给我提供充足的维生素，或者是疾病需要时，怎么办?专家说：在这个时候适当吃点维生素补充剂还是有好处的!但是，不能把它当做补品啊!
按照缺什么补什么的原则，治疗用维生素有严格的适应证，如维生素A用于治疗夜盲症，维生素B1用于脚气病，烟酸用于糙皮病，维生素C用于坏血病，维生素D用于佝偻病等。这时，应严格遵照医嘱使用。如果所患疾病与维生素缺乏无关，补充维生素不但浪费，还可能加重病情。
其实，不要完全相信商家说的话，做的广告。那些需要补充维生素的人是明显身体维生素分布不均衡的人。正常的人应按小剂量、多品种、经常或连续服用的原则使用，这样既利于吸收、利用，也较全面。小编认为，其实有的用所谓补品来补充身体维生素还不如多多吃些健康的瓜果蔬菜来补充营养实际。
