空军总医院王颖杰，空军总医院肿瘤医院副院长、肿瘤放疗科副主任。
引起癌症的因素有很多，但您知道维生素缺乏也可能引起癌症么?下面我们就一起来看一下缺乏不同的维生素可能会诱发哪些癌症。
缺乏维生素A可能诱发上皮细胞癌，如胃肠道癌和前列腺癌维生素A对上皮细胞的正常分化起重要作用，还会改变致癌物的代谢，促进癌细胞的退化。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗的病人降低癌症的复发率。缺乏维生素A的人皮肤粗糙干燥，呼吸道易受感染，眼睛有干燥感。平时应多吃鸡羊牛猪肝脏、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、豆角类等含维生素A比较丰富的食物。
缺乏B族维生素可能诱发食管癌、肝癌研究证实，维生素B2缺乏可导致亚硝胺的代谢改变，促进食管上皮增生，导致食管癌发生。口臭、失眠、手心脚心有烧热感都可能是维生素B2缺乏的表现。所以要多吃动物肝和心、鸡肉、牛奶、大豆、黑木耳等含维生素B2较高的食物。
缺乏维生素C可能导致消化道肿瘤，如食管癌和胃癌维生素C能巩固和加强机体的防御能力，使癌细胞丧失活力。缺乏维生素C的人会易患感冒，眼膜、皮肤易出血，伤口不易愈合。蔬菜和水果中维生素C含量较多，多吃鲜枣、山楂、西红柿等高维C食物，可预防消化道肿瘤的发生。
此外，缺乏维生素D可能诱发乳腺癌。维生素E缺乏可能诱发结肠癌和肝癌。
均衡膳食是预防癌症的关键
在平时的生活中应该注意均衡膳食，养成良好的生活及饮食习惯。尽量不要挑食，多吃五谷与瓜果蔬菜，补充人体所需要的维生素。癌症治疗走向多样化，提倡综合治疗合理的预防是一方面，确诊癌症之后有效的治疗是另一重要的方面。
