藕粉的营养价值
1 清热凉血
莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;
2 通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康;
3 益血生肌
莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”;
4 止血散瘀
藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
适用人群
一般人群均可食用，老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。
如何选购
看颜色纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分，与空气接触后极易因氧化而使藕粉的颜色由白转微红。其他淀粉，如马铃薯、甘薯、荸荠、木薯、葛根等淀粉均无这种变化，都呈白色或略带黄色;如果呈玫瑰红色，则是加入色素染色的。
观外形藕粉和其他淀粉有时呈片状，但是片状的藕粉表面上有丝状纹络;而其他淀粉片状的两侧，表面是平光的。
用鼻闻藕粉具有独特的浓郁清香气味，其他淀粉则没有清香气。
试手感取少许藕粉用手指揉擦，其质地比其他淀粉都要细腻且滑爽如脂。
口尝取少许藕粉放入口中，其触及唾液后即会很快溶化。其他淀粉入口后则不易溶化，反而会黏糊在一起或形成团状。
此外，藕粉保存时间长，颜色会由微红变为红褐色，这不是变质，不妨碍食用。
冲泡方法
为了使藕粉变得稠，最好先加少量温水将藕粉化开,然后再搅匀加入滚烫的开水(记住，一定要滚烫的)一边加一边搅拌，藕粉的颜色会随着开水的加入而迅速改变，最后变成淡赫色透明的胶状，像玛瑙冻冻。
要注意的是：两道水的顺序不能颠倒，第一次是凉开水，第二次是滚烫的沸水。
3、简易坐扭转
作用：这个体式可以很好地帮你拉伸脊柱并消除背痛，然后帮你按摩腹部减少腹部的赘肉，来促进消化器官的蠕动。
盘腿坐在一块折叠的毛毯上，骨盆水平，挺直腰背。
吸气向上拉长脊柱，随着呼气的时候拉伸着向右后方转，左手放在右大腿上，右手放在身后毛毯边缘，保持30秒，然后收回。
4、双撑起身体
如果你曾经尝试之前乌鸦手臂平衡，你知道有多少你的腹部(尤其是下部区域)必须努力保持你的身体在这个瑜伽姿势。 如果你从来没有尝试过，与设定后续版本开始，然后逐步推进到全面的姿势。
下到膝盖比臀部宽的深蹲。 身体向前倾，然后将双手放在约与肩同宽的地板，手肘弯曲。 圆背和拉他们到脊椎，大腿内侧挤压躯干两侧，重量转移到手臂和抬起到脚锻炼腹肌。 保持姿势这里如果需要的话，用脚尖轻轻地在地板上，或尝试完全抬起脚，指着脚趾，拉丝脚跟靠近尾骨，并平衡臂长达1分钟。
5、前拱桥
虽然所有普拉提是围绕核心，尤其是美人鱼侧腰板挺直确实从各个角度的锻炼你的腹部的一个了不起的工作。
在开始用右手直属肩侧腰板挺直的位置，左手臂延伸到天花板的肩膀，左腿跨过右侧，脚边缘压入地板。 从事ABS，按距离与右侧身体的地板上。 吸气，抬头，以左手。 在呼气时，到达左腋下和背后的身体，腹肌支撑在紧脊柱，解除臀部(身体像一个倒置的V字)，并在旋转的脚球。 回到起始位置。 做6代表;重复的相反侧。
二、饮食篇
1、香蕉小点心
材料：香蕉2根、鸡蛋1只、面粉少许、面包糠少许
做法：
1、先把蛋汁放入浅碗中，搅拌成蛋浆;
2、切香蕉片、去皮、放入面粉盘里沾上一层表粉;
3、浸入蛋浆后、再醮一层面包糠;
4、放入油中炸至表面酥脆即可。
2、玉米冬瓜汤减肥餐食谱
材料：玉米、冬瓜适量。
做法：将玉米和冬瓜放入锅中熬煮，再加少许盐调味即可，记住，不要加得太咸，否则反而会产生反作用。
功效：
1、冬瓜本来就含有丰富的水分，冬瓜减肥主要针对的是刮油脂、
2、消除水肿，利尿，持续喝1-2个月，就能有效消除脸部甚至身体的水肿现象。
3、对瘦脸和减肥瘦身效果非常的好。
4、玉米减肥效果也很好，玉米含有丰富的膳食纤维，可以分解和减少体内脂肪的吸收，对减肥能起很大的帮助作用。
3、大虾沙拉
材料：3杯切块的长页莴笋、5个大冻虾、梨、1/3杯冻玉米粒、一杯小西红柿、一茶匙调料。
做法：将所有材料搅拌成沙拉
