西瓜是我们在夏天经常吃到的食物，也是大家都非常喜欢的水果，那夏天吃西瓜会上火吗？夏天怎么吃西瓜清火呢？下面一起来看看吧。
不会。
西瓜是一种很好的清热解暑的水果，在夏天吃西瓜是不会上火的，而且西瓜是凉性的水果，还能起到败火的作用。
西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。
西瓜瓜瓤部分的94%是水分，可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿现象。另外西瓜中的氨基酸，虽有利尿的功能，但并不是频尿，反而是帮助减少次数、增多尿量，身体的毒素能够顺利被排出，带走多余的热量，达到清暑益气的作用。
西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分;西瓜有清热解暑、利尿除烦等功效。用西瓜按摩以及敷脸，感觉清新舒爽。可使肌肤细腻、白净、富有光泽。
西瓜本身属于凉性水果，而对于胃寒体虚的人群来说，西瓜汁会冲淡胃液，容易产生胃胀或者腹泻的不良反应，而且如果同一些温热的食物一同食用，更加容易产生呕吐的现象，不宜多吃或者尽量不吃为宜。
虽然夏天把西瓜冷冻在冰箱里，吃起来口感更佳，但是冷冻时间过长，会让西瓜过于冰冷，这样长期吃冷冻过久的西瓜，对肠胃来说，会造成很大的刺激以及伤害，容易产生胃胀或者胃痛的现象，建议别超过两个钟的冷冻。
西瓜虽然含有的都是水分，但其糖分还是属于比较高的，对于糖尿病患者来说，应该控制食量，不宜过多，一般不超过50g，因为西瓜里的糖分容易导致患者的血糖升高，尿糖也升高，甚至昏迷的危险。
因为西瓜本身含有的水分特别高，饭前吃西瓜，容易占据胃部的容量，影响正餐的食量;饭后吃西瓜，西瓜汁会冲淡胃部的消化液，影响消化，特别是消化能力不强的人，更加不能饭后吃西瓜，会导致消化不良，引起腹泻。
在感冒初期如果吃的西瓜越多，感冒症状越是严重，这在中医上来讲叫做“引邪入内”。相反，如果在感冒加重的时候，出现口干舌燥、尿黄的时候，多补充一些西瓜，更有助于身体的恢复。
原料：西瓜1个，莲子、海带丝、粉条各50克，盐、油适量
做法：
1、先在西瓜蒂部切下一盖，使瓜成盅形，将红色瓜瓤取出，再将整个西瓜盅放入沸水中煮片刻，取出备用。
2、将海带丝、粉条用清水洗干净，放入滚水中汆一下，新鲜莲子去心、去皮待用。
3、将海带丝、粉条及莲子放入西瓜内，西瓜内加入适量开水，再放入锅中，隔水炖半小时即可食用。
功效：健脾开胃，消暑滋补。适用于口干喉痛、口舌生疮等症。
原料：西瓜1个，蜂蜜、麻油各150克，切片鲜姜100克，去核红枣10个
做法：
1、将西瓜对半切开，挖去其中间，留瓜瓤约3厘米厚，在瓜内填入蜂蜜、麻油、生姜片及红枣。
2、将瓜口盖好，放入锅中固定，往锅内加水至瓜的1/3处，炖煮一个半小时即成。趁热吃瓜内之物，稍吃姜片，但勿吃枣肉。
功效：清热解暑，除烦止渴。
