西瓜是夏天很多人都喜欢吃的水果，在炎炎夏日是一个解暑的水果，甘甜爽口，那么吃西瓜会上火吗？
西瓜是不上火的，因为西瓜本身来说比较凉性，而且具有利尿的作用，因此适当的吃一些西瓜对于咽喉肿痛，口舌生疮，以及泌尿系统的感染来说很好的作用。
西瓜本身来说性质寒凉，所以对于夏季来说，是消暑的好水果。但是对于一些脾胃虚弱的人来说，在吃西瓜的时候要注意不要过量，否则容易造成拉肚子等相关的症状。因此对于西瓜来说，适当的吃一些有降火的作用，但是不要过量就可以了。
盛夏时节西瓜起到很好的消暑解渴的作用，另外，炎热季节人体缺少水分，产生口渴，吃西瓜可以很好的止渴，另外西瓜中含有大量的维生素c，维生素c可以促进细胞对氧的吸收，减轻机体对高温的反应，增加唾液的分泌。
另外西瓜中还含有磷酸，鞣酸，果糖，氨基酸，枸杞素，胡萝卜素等对人体有用的成分。西瓜皮还可利尿促进食欲，帮助消化。肾炎肝硬化和心脏病人出现水肿可以多吃西瓜，有很好的利水消肿的作用。另外将西瓜皮里层的白皮切片煎水加适量的白糖，可以制成消除止渴的清凉饮料，可以预防中暑。
西瓜水分太大，糖分也高，晚上吃西瓜容易起夜，可是人在困的状态要么不想起，要么起不来，另外睡觉身体机能也在休息，所以尿液不排出会影响膀胱，以及肾功能下降。
西瓜性凉，含有大量的水分，可以生津止渴、清热降火，适宜内热上火以及心火旺盛的朋友食用，而且西瓜中含有丰富的钾盐，能够弥补人体大量出汗所造成的体内钾盐缺乏。
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质。
是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
