草参就是人工种植的人参，虽然比不上野生人参，但是也有比较高的滋补效果。
可以煮水服用，一般这类补益药可以粉碎做成丸散剂或是煮水服用效果也可以。它具有参的所有营养成分,只是含量可能少点,口感次点。因此煮水泡水喝都行,是不错的补养品。
草参是人工种植的人参，虽然比不上正宗的人参的功效大，也不普通的食物有营养，可以起到滋补身体的作用。可以用草参炖鸡鸭等肉，既吃肉又喝汤，可以起到补气补中的作用；还可以用草参加上枸杞、鹿茸等来泡酒，每天少喝一点，就可以起到强身健体的作用。还可以用作涮锅的底料，让人们在吃的同时，还可以补养身子。但是因为草参是补品，所以不要食用量过大，过犹不及。
草参有补中益气,健脾益肺.用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴.临床上用于气虚不足,倦怠乏力,气急喘促,脾虚食少,面目浮肿,久泻脱肛等。
商陆与草参两者最大的不同就是，草参的横切面没有纤维，而商陆的根部却有纤维物。表面看上去，与草参相似，但根部呈圆柱形，有细纵纹，味道淡，初入口有甜感，但久嚼有麻舌感，且有毒，可做中药，具有利尿等功效，但食用量过多的话，可损坏人的中枢神经。
