荷叶灰又称煅荷叶、荷叶碳。是由明代中医学家，戴思恭所创，在其名著《证治要诀》中，提到荷叶灰的制法。荷叶灰是一味中药材，主要健脾，减肥，去除痰湿。那么，荷叶灰的功效与作用具体有哪些呢?
荷叶灰具有很强的减肥效果，久用令人体瘦腰细。另外，荷叶灰还具有清暑利湿、升发清阳的作用，尤长于渗湿消肿，减肥降脂。因此，对于顽固性肥胖患者特别适用。
痰湿是中医中一个重要的概念，实际上中医认为痰湿就是肥胖的主要原因，因此可以认为荷叶灰之所以有减肥的功效，就是因为它有去除痰湿的功效。
《本草纲目》李时珍说，荷叶能“生发元气，裨助脾胃”。意思是荷叶能够通过生发脾的阳气，达到健脾的目的。脾阳升了，脾胃健运了，水谷自然化生精微，不再生成痰湿，肥胖的问题就解决了。
