每次下班之后都会买点水果回去吃，最近爱上了吃车厘子，但据说车厘子并不适合晚上吃，这是怎么一回事呢？晚上吃车厘子真的对身体有危害吗？赶紧来看看这是否属实吧。
本身车厘子的热量并不算高，一百克车厘子只有46大卡的热量，但人在白天已经摄入了足够的热量，要是在晚上还吃很多车厘子，就会因摄入过多的糖分、碳水化合物而转为热量，同时晚上人运动较少，没有机会消耗这些热量，就会在体内形成脂肪，导致发胖。
车厘子味道甘酸，美汁水丰富很多人会当做饭后水果食用，若是作为晚饭后2小时的水果，很容易因为吃多，而加重肠胃负担，影响一整晚的睡眠。
一般人体消化食物在白天较强，但到了晚上是人体休息的时候，其消化能力会逐渐减弱，而车厘子糖分较高，若在晚上过多食用车厘子，很容易增加肠胃消化负担，引发肠胃不适。
早上当做早餐的一部分食用最佳。
人经过一晚上的睡眠修整，其消化系统已经恢复正常，此时食用食物是吸收营养最佳的时机，因此把美味营养的车厘子当做早餐的一部分食用，能最大程度的吸收利用其中的营养元素，是最佳的食用时间。
一天吃10个为宜。
任何食物都讲究适量食用，尤其是对本身肠胃消化功能弱、体质偏热或偏寒的人群来说更要适可而止，加上车厘子性质温热，糖分较高，食用过多易出现上火的症状，建议每日吃10个车厘子为宜，用以补充身体所需营养，增强体质，健脾和胃。
建议用盐水泡好些。
因为车厘子在生长运输过程中其表皮会附有很多尘埃、细菌以及农药残留，而且有的车厘子内还可能存在果蝇的幼虫，用盐水洗的话，一方面可以消炎杀菌，另一方面还可清除表面的尘埃、细菌、农药等残留，让附着的昆虫、虫卵漂浮起来，方便清洗，所以建议车厘子食用之前最好是用盐水浸泡15—20分钟左右。
每次下班之后都会买点水果回去吃，最近爱上了吃车厘子，但据说车厘子并不适合晚上吃，这是怎么一回事呢？晚上吃车厘子真的对身体有危害吗？赶紧来看看这是否属实吧。
冰箱冷藏可放7天左右。
车厘子质地软嫩，汁水、糖分较高，属于不宜保存运输的水果，很容易因为滋生细菌或堆积动荡发生腐烂变质现象，因此日常保存需放入冰箱冷藏，冰箱中的低温环境可以比较好的抑制细菌的繁殖，延长车厘子的保存时间，一般可以保存7天左右。
建议：保存时先将车厘子擦干表面水分，装在保鲜盒中，然后放于冰箱保鲜层，温度控制在2—5摄氏度即可。
车厘子的核中含有氰苷类成分，这种成分食用后会体内的消化酶发生发应，生成一种有毒的成分，叫做氢氰酸，如食用过多可能会引起中毒反应，如：口苦、头痛、头晕、恶心等。
车厘子性质偏热，如有上火症状的患者，因尽量少食车厘子，避免加重体内热气，引发身体不适。另外车厘子中含有丰富的碳水化合物，会促使胃酸分泌，胃肠溃疡患者如果食用过多的车厘子会导致胃酸分泌过多，使原本溃疡症状加重。
本身车厘子就属于性温的食物，很容易一次性多吃，吃后应搭配一些性寒的食物中和性味，避免身体火热旺盛，若是吃后还吃一些性热的食物，则容易加重体内的燥热之气，可能出现口舌干燥、上火长痘等情况。
常见的性味温热的食物有：羊肉、狗肉、榴莲、石榴、板栗、辣椒、桂圆、生姜、各种辛香料等。
