蓝莓干是生活中常见的蜜饯，在零食铺子和超市里面都可以看到蓝莓干的身影，买蓝莓干的时候发现蓝莓干上有很多白霜，蓝莓干上的白霜能吃吗？下面一起来看看吧！
白霜能吃。
蓝莓上的白霜是蓝莓自身分泌的一种糖醇类物质，学名叫果粉，不含有毒副作用，可以正常食用，除了蓝莓外，葡萄、梨子、西梅等水果的表面也有果粉，果粉是水果的保护机制，可以减缓蓝莓果实的失水速率，同时还让蓝莓表面不容易因为湿度过高而滋生真菌。
有一定的效果。
蓝莓果粉是蓝莓本身天然形成的一层物质，主要成分是：五环三萜类化合物、齐墩果酸、果糖、醇、酯类物质等，这些成分对人体没有害处，相反，吃了营养价值还很高，对于促进身体新陈代谢、延缓人体衰老、等都有很好的效果。
用手擦掉；或者用淘米水清洗。
蓝莓表面的果粉是蔬果类在光合作用下形成的天然保护膜，可以对蔬果进行保护和保湿，要是觉得看起来不舒服，想要去掉的话可以用手搓一搓，或者用淘米水进行清洗，可以擦洗得很干净。
不能吃。
正常成熟的蓝莓果肉应该是浅绿色，而且微微透明，蓝莓籽是褐色的，均匀的铺在蓝莓果肉中间，白色的蓝莓果肉应该是还没有成熟的蓝莓，因为蓝莓在生长过程中内部果肉的颜色是由白色透明向浅绿色透明过渡的。
蓝莓干是生活中常见的蜜饯，在零食铺子和超市里面都可以看到蓝莓干的身影，买蓝莓干的时候发现蓝莓干上有很多白霜，蓝莓干上的白霜能吃吗？下面一起来看看吧！
野生蓝莓干营养丰富，含有维生素、矿物质、蛋白质、花青素、碳水化合物等营养成分，酸甜可口，是日常小零食，可以直接食用。
野生蓝莓干也可以用温水泡水喝，等水喝完后将蓝莓果肉捞起来食用。
吃酸奶的时候不妨放一些蓝莓在里面，蓝莓的口感酸酸的，可以调节酸奶的味道，打开酸奶后倒入蓝莓，搅拌均匀后即可。
制作冰激凌的时候倒入一点蓝莓干在奶液中，然后一起倒在模具中，经过冷冻后蓝莓口味的冰激凌就做好
