醋泡黑豆的主要材料就是黑豆和食醋，是把黑豆炒着以后用食醋浸泡而成的，平时可以直接食用，保健养生功效十分出色。但是醋泡黑豆也有自己不少禁忌，下面我们就来看看醋泡黑豆的禁忌。
醋泡黑豆的禁忌
1.植物蛋白过敏者慎食
黑豆中含有大量的植物蛋白，而有些人可能会对植物蛋白过敏，故而植物蛋白过敏者需要慎食醋泡黑豆，否则的话会出现过敏，影响身体健康，严重的时候甚至有可能危及生命。
2.肠胃不好者禁用
醋泡黑豆中有一定的酸性，对于肠胃不好的朋友来讲会起到一定的刺激作用，从而引起胃部不适，特别是已经有胃病的朋友更不能食用，而且由于黑豆中含有丰富的蛋白质，虽然能够对人体起到积极的作用，也会引起肠胃不消化的症状。
3.痛风患者忌食
痛风患者忌食醋泡黑豆，否则的话可能会使得病情加重，甚至引发一些其他并发症，不利于患者身体健康。
4.血压低患者慎食
由于醋泡黑豆能够对人体起到降低血压的作用，而对于本来血压就低的朋友来说，食用醋泡黑豆，会引起血压再次降低，不利于人体健康，甚至也会引发头晕的现象。
5.服用碱性药物时禁食
