冬天的干燥和寒冷，使得我们的皮肤变得更加干燥紧绷，由于干燥导致的起皮，皮肤瘙痒，细纹变多等种种皮肤问题，尤其让爱美的女生们感到心塞，那么在冬季我们怎么样才能保持肌肤水润健康呢，除了日常的护肤工作之外，很多食材也有极好的护肤功效，那么下面我们就一起来看看冬天吃什么对皮肤好吧?
要想肌肤红润水嫩，首先就应该保证水分的补充，很多人可能都认为，冬天天气寒冷干燥，人体没那么容易出汗，相对的饮水量也就有所减少，其实这种做法是错误的，冬季更要多喝水，补充充足的水分可以有效改善机体新陈代谢和血液循环，起到滋润肌肤的功效。
水经过煮沸之后，水中的气体被大量驱除，水的表面张力增加，导电性能改变，凉开水的分子内聚增强，比一般的水分子能量要大，这些高能量的水更易渗透细胞膜，释放出能量，从而激发了细胞中酶活性，改善了新陈代谢，增强了机体活力。
喝水能补充水分，但是补水之后可不能就此放松哦，完成了补水还要注意锁水，人体储水功能较弱，藏不住水，如果补水之后没能将水分留在体内，肌肤依然会出现干燥现象，因此补水之后还必需将水留住，肌肤锁水可以试试多喝听，很多营养食材在烹饪成汤水的过程中能将所含的营养成分更好的释放出来，因此具有极好的补水美容，滋阴生津功效。
寒冷的冬季，新鲜的水果能为肌肤提供大量维生素和矿物质，以及蛋白质，这些都是保持肌肤水润健康所需要的营养元素。
我们都知道，柠檬不论外用还是内服，都有很好的美白养颜功效;它含有美白必不可缺的维生素C，人体补充充足的维生素C能够深层清洁肌肤，并能帮助调理分泌过旺的油脂，对美白肌肤，防止皮肤老化具有极好的效果;同时柠檬中还含有糖类，钙，磷，铁和维生素B1，B2等多种营养成分以及有机酸，黄酮类，挥发油，橙皮苷等物质，对促进机体新陈代谢，延缓衰老，增强身体抵抗力十分有帮助。
樱桃中寒铁量极为丰富，铁是血液中血红素的重要组成成分，机体内血液量充足了，才能保证肌肤健康红润;此外，樱桃中含有的丰富胡萝卜素能在人体内转化成维生素A，人体补充充足的维生素A能使肌肤变得更富有弹性，还能祛除皱纹;除了维生素和铁之外，樱桃中的磷，钾等矿物质含量也很高，所以冬季吃樱桃具有极好的补血益气功效，还能增强体质，美白肌肤。
葡萄中含有极具保湿和柔软肌肤功能的脂肪酸，以及新陈代谢所不可缺的水溶性维生素B群，糖分，钾，钙，磷，铁等营养物质;此外，葡萄中的黄酮、单宁、香豆酸、儿茶素等物质具有保护并增强皮肤组织抵抗力等功能，所以冬天适量的吃葡萄能够改善因生成自由基而导致的皮肤干燥、长斑、皱纹、皮肤松弛、敏感等问题，同步完成保湿美白、抗皱防老化工作，使肌肤快速恢复活力和健康。
黄豆中含有丰富的维生素E，不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着，同时黄豆中富含大豆异黄酮，可以帮助女性延缓衰老。黄豆主要成分是蛋白质，而且其中包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有好处。
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质、维生素B6、叶酸以及铁、钙、磷等矿物质，冬天常吃菠菜对缺铁性贫血有改善作用，能够有效改善肤质，使面色变得红润有光彩，而且菠菜的卡路里很低，是很受女性喜欢的健康蔬菜。
小白菜中含有大量胡萝卜素，比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C。这些营养元素进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤变得逛街健康，还能有效延缓皮肤衰老。此外，小白菜中的维生素B、维生素B6等营养元素，具有缓解精神紧张的功能，多吃有镇静安神作用。
