红树莓为蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺，它吃起来柔嫩多汁，营养丰富，色泽宜人，那么你知道红树莓怎么清洗才干净吗？
红树莓有多种不同的清洗方法，如果担心红树莓的果实中有虫子，可以用淡盐水浸泡半小时，再用清水冲洗，如果担心红树莓表面的脏东西清洗不干净，可以在清水中加入适量的生粉或者面粉，调匀以后，再把红树莓放在里面，然后用手不断搅动让水中的面粉吧，树莓表面的脏东西全部吸附下来，最后再用清水冲洗干净就可以。
平时用红树莓制作水果奶昔，特别好吃，在制作的时候需要准备红树莓十个左右，酸奶一杯，然后取五六个红树莓用清水洗净，放在料理机中，再加入准备好的酸奶，一起制成奶昔状，取出以后装在杯子中，然后把余下的红树莓放在上面进行装饰，就是自制水果奶昔。
红树莓制成果酱以后供人们食用，味道也特别好，平时在制作时需要准备新鲜熟透的红树莓200克，把它用清水洗净以后去掉水分，然后再把它剁碎，加入适量的冰糖，调匀以后腌制3到5小时，腌好以后取出，直接入锅，用大火烧开以后，用小火慢慢熬制，熬成浓稠的膏状以后，取出降温装入玻璃瓶中，就是自制的红树莓果酱。
红树莓还可以直接蘸食蜂蜜来食用，因为红树莓是一种可以直接鲜食的水果，但是它的味道偏酸，很多人有点接受不了，如果在食用时，取适量的蜂蜜放在小碗中，然后用红树莓直接蘸取适量的蜂蜜放在口中食用，这样就会让它的味道变得酸甜爽口，会让人们感觉特别好吃。
肾虚火旺、小便短赤者、怀孕初期妇女慎食。
一般人群均可食用。适宜肝亏虚者、阳痿者、遗精者、不孕不育者、小便频繁者、视物不清者。
