核桃是一种有着坚果之王称号的高营养食材，它能健脑益智，也能延缓衰老人们食用以后，对身体有多种好处，那么经常吃核桃有什么作用？
核桃，这种坚果食材中含有多种不饱和脂肪酸和单一非饱和脂肪酸，这些物质进入人体以后，能降低血液中胆固醇的含量，也能提高心肌的收缩能力，提高心脏功能，对人类心脏有明显保护作用。
核桃中含有大量维生素e和一些微量元素硒，这些物质进入人体以后，可以保护人体组织细胞，减少自由基对这些细胞的伤害，能有效提高细胞活性，延缓细胞衰老，从而也就起到了抗衰老的重要作用。
核桃不但是营养丰富的食材，还是药用价值特别高的中药材，它能软坚散结，平时可以用于人类尿路结石的治疗，治疗时可以取核桃仁适量，用食用油炸酥以后，研成细末，加糖调匀，在两天服用完，多数患者在用药一次以后能让体内结石排出。
核桃能消炎止痒，也能祛风除湿，它对人类高发的皮炎和湿疹有明显治疗作用，治疗时可以把核桃仁取出以后研成碎末，放在锅中炒到焦黑出油，取出以后调成糊状降温以后，直接涂抹在患有皮炎或湿疹的部位上，每天用药1到2次，连用3到5天以后，皮炎与湿疹的症状就能明显减轻，而且它们引起的痛痒症状也能随之消失。
