莲雾外形美观，果品美味多汁，含有较高的营养价值，在生活中深受人们的喜爱，市场上几乎每个季节都会有莲雾，那么莲雾什么季节吃最好？莲雾一般什么季节成熟。
夏季吃莲雾最好。
莲雾是夏季的当季水果，夏季的莲雾不仅受到了最佳的光照和雨水，而且吃起来香甜可口，营养价值也相对其他季节较高，其次，夏季由于莲雾是大量批量上市的缘故，价格也到了全年的最低值，所以夏季是吃莲雾性价比最高的时候。
5-7月份
通常情况下莲雾是在3月份开始开花，到5月份的时候就会开始逐渐成熟，现如今的科学技术比较发达，很多果农会大棚种植莲雾，所以莲雾无论在那个月份在市场上都能看到，但要想吃到味道纯正的莲雾，一般建议在5-7月份之间食用。
莲雾含有多种维生素成分，其中维生素C和维生素B2是很强的抗氧化剂，它们可以抑制人体体内自由基的形成，从而促进人体形成胶原蛋白，可以在一定程度上使我们的皮肤更加光滑，更加有弹性，因此莲雾具有美容护肤的作用。
莲雾含有蛋白质、矿物质等营养成分，其中钾元素能够促进尿液的排出具有利尿功效，帮助人体及时将体内的垃圾排出去，所以莲雾具有一定清热利尿的功效。
莲雾富含多种矿物质元素，其中镁和钙元素帮助人体松肌肉和神经，让人体得到身心放松，从而避免紧张不安、焦躁易怒的情绪，此外，莲雾中的碳水化合物，可以为人体补充葡萄糖，缓解因机体葡萄糖供应不足而导致出现疲惫、易怒、头晕、失眠、极度口渴等现象，起到宁心安神的作用。
莲雾具有一定的利尿性质，尿频尿急者过量食用可能会加重他们尿频尿急的症状，从而对他们的身体造成不良影响，所以一般建议尿片尿急者应适量食用莲雾。
莲雾性微凉，脾胃虚寒者过量食用莲雾，可能导致脾胃虚寒者体内积累过多寒气，从而加重脾胃虚寒者的胃肠道负担，从而可能会出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症状，不利于他们的身体健康，所以一般不建议脾胃虚寒者过量食用莲雾。
莲雾外形美观，果品美味多汁，含有较高的营养价值，在生活中深受人们的喜爱，市场上几乎每个季节都会有莲雾，那么莲雾什么季节吃最好？莲雾一般什么季节成熟。
材料：莲雾、草虾、小黄瓜、芹菜、盐、香油
做法：
1、将小黄瓜纵切4等分，再切成小段，莲雾切成4等分并浸泡于盐水中片刻，再捞起沥干备用。
2、草虾去肠泥，洗净沥干，由背部划一刀，划约1/2深。
3、起油锅，用少许油加热，先放入芹菜段爆香。
4、再放入草虾炒熟，依序放入小黄瓜略炒。
5、最后再放入莲雾拌炒均匀入味，盛起排入盘中即可。
