紫薯干是很多爱吃零食的朋友的最爱，紫薯干以紫薯为原料，经过煮熟，去皮，压制，干燥，制成美味的条状干紫薯，可是最近在减肥，紫薯干吃多了会不会发胖？对减肥有影响吗？
紫薯干吃多了会胖。
紫薯和红薯一样，含有大量的淀粉，而紫薯干是紫薯的干制品，将其体积进行了压缩，食用一块紫薯干相当于吃了半个直接煮熟的紫薯，若是食用大量的紫薯干，就会导致淀粉的摄入量过多，淀粉在人体中会被分解为糖，过多的糖无法完全被消耗掉，便会转化为脂肪，造成肥胖。
紫薯干含有淀粉的量很高，不适合大量的食用，建议每次食用1~3条（块）即可，紫薯干适合作为零食食用，味道甘甜可口，带有淡淡紫薯香味，注意食用的量就能很好的预防肥胖。
紫薯自身不会引起上火，但是干制的紫薯干就不同了，这类食物属于热性的食物，并且干制的食物在口中咀嚼时会大量的吸收口腔内的水分，食用过多会导致口腔黏膜水分流失过多，引起口腔溃疡，出现上火现象。
1.紫薯干和煮的紫薯都不能大量的食用，食用过多会引起上火或消化不良。
2.紫薯干含有很多的淀粉，大量的食用还可引起肥胖，建议每天食用几块即可。
3.紫薯在经过干制之后属性属于热性，自身体质偏热的人需少量食用，以免身体不适。
