很多人都喜欢吃鱿鱼丝，那么产妇可以吃鱿鱼丝吗？鱿鱼丝怎么保存？鱿鱼丝怎么做？下面就一起来看看吧！
产妇可以吃鱿鱼丝。
鱿鱼味道鲜美、营养丰富，对产妇下奶也有好处。不过最好是新鲜的鱿鱼，因为商家会往包装的鱿鱼丝里放保鲜剂和防腐剂保鲜。但要尽量少吃，因为鱿鱼丝偏寒性，不宜多吃。
干的鱿鱼丝用保鲜袋装好后，放入到冷藏室可以保存一周左右的时间，但是放在冷冻室内，可以保存数月不会变质。所以，建议您放在冷冻室内保存，不过值得说明的是，袋口一定要封紧，吃的时候，拿出来自然解冻即可。
材料：鱿鱼、青椒、红椒、豆豉酱、生抽、醋、淀粉、葱、盐、香油、黄酒、姜。
制作 ：
1、鱿鱼洗净去膜，切成细丝，泡入清水中。青、红椒切丝。
2、炒锅烧热，烹入黄酒后加水、盐烧开，倒入鱿鱼丝煮一下，捞出控水备用。
3、锅内放油，油热后，爆香姜丝，放入豆豉酱炒香，加入生抽、盐、醋，倒入鱿鱼丝翻炒，加点儿高汤烧开，勾薄芡，撒上葱花，淋香油即可。
