鲍鱼是名贵的海产品之一，肉质鲜嫩，营养价值比较丰富，鸡蛋富含胆固醇，营养丰富易为机体吸收，这两者食材都具有较高的营养价值，那么鲍鱼和鸡蛋可以一起吃吗？鲍鱼和鸡蛋一起吃的好处是什么？
鲍鱼是名贵的海产品之一，肉质鲜嫩，营养价值比较丰富，鸡蛋富含胆固醇，营养丰富易为机体吸收，这两者食材都具有较高的营养价值，那么鲍鱼和鸡蛋可以一起吃吗？鲍鱼和鸡蛋一起吃的好处是什么？
可以一起吃。
鲍鱼含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及钙、磷、铁等营养元素，营养价值很高，适量食用对人体健康具有一定促进作用，而鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素和多种矿物质元素等营养成分，适量食用有利于人体健康，这两者食物的营养成分之间并没有相克的地方，所以鲍鱼和鸡蛋是可以一起吃的。
鲍鱼与鸡蛋中，鸡蛋含有大量的卵磷脂和卵黄素，这些物质对于人体的神经系统发育具有一定的促进作用，其次，卵磷脂进入人体之后可以释放出大量胆碱，可以帮助促进人体大脑发育、改善人体记忆力等，所以鲍鱼和鸡蛋具有一定提高记忆力的作用。
鲍鱼和鸡蛋都含有大量的蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等营养元素，适量食用不仅可以为人体补充能量，还可以帮助提高人体预防疾病的能力，具有一定提高人体免疫力的作用。
鲍鱼和鸡蛋都含有大量蛋白质以及多种维生素，适量食用可以帮助保护人体健康，具有一定促进人体生长发育的作用。
不建议天天吃。
鲍鱼和鸡蛋都属于高蛋白食物，天天食用容易加重人体胃肠道负担，容易人体不能及时将其消化吸收掉，那么将导致蛋白质过量堆积在人体，从而出现消化不良等胃肠道反应，不利于人体健康，所以一般不建议天天食用鲍鱼和鸡蛋。
鲍鱼是海鲜产品，并且属于发物真的一类，痛风患者过量食用容易引起痛风发作，严重时还会加重其病情，所以痛风患者不宜食用鲍鱼。
鲍鱼是一种高蛋白发物，食用过量鲍鱼很有可能导致癣疾疾病的复发，情况严重时还可能会加重其病情，所以癣疾者不宜食用鲍鱼。
材料：鸡蛋、鲍鱼、葱、红辣椒、酱油、盐、油、香油。
步骤：
1、把葱和红辣椒洗净切好备用。
2、把鸡蛋打散在碗里，加水、适量盐和少许料酒搅拌均匀。
3、盖上盖子，锅中水开后先上锅蒸鸡蛋8分钟。
4、清洗鲍鱼在沸水中烫将肉和壳分离。
5、蛋液表面稍凝结时，打开盖子摆上小鲍鱼。
6、然后再入蒸锅煮8分钟左右。
7、最后在蒸好的蛋上浇少许酱油、葱花、红椒粒，香油即可。
