在日常生活中，香菜和鸡蛋是很常见的两种食材，它们都含有丰富的营养物质，具有很好的食用功效，深受人们的喜欢。那么香菜和鸡蛋能一起吃吗？
可以一起吃。
香菜和鸡蛋不存在食物相克或物质间的反应，因此两者可以一起食用。香菜营养价值高，还拥有特殊的香气，与营养价值很高的鸡蛋一起食用，不仅增添菜肴的风味，食物的营养功效也大大提高。
鸡蛋和香菜都有特殊香气，两者混合风味更好，能促进食欲，特别适合小孩食用。
鸡蛋中蛋白质、氨基酸等丰富、香菜中膳食纤维及醇类含量高，两者互补能提高功效，有安神补脑、舒缓情绪的作用，小孩食用后能促进大脑发育和改善记忆力等作用。
香菜中维生素C含量很高，鸡蛋中油脂蛋白丰富，鸡蛋香菜一起食用能补充人体所需的各种营养成分，促进身体代谢，提高身体免疫力，对防治一般的呼吸道感染病有一定辅助作用。
1、香菜+牛肉：香菜牛肉不仅改善食物的风味，还有健脾胃、除水肿、通便利尿和排除胀气等功效。
2、香菜+鳝鱼：两者食材营养价值都非常高，两者搭配促进营养物质消化吸收。
3、香菜+腐竹：色香味美，能改善食欲、促进肠胃蠕动，有助于食物消化及吸收
4、香菜+狗肉：改善身体虚弱，补益脾胃，特别适合身体虚弱的病人食用。
