糯玉米怎么煮才够糯 糯玉米煮多久就熟了

糯玉米的黏性比较强，因此又可以称之为黏玉米，它是玉米中常见的一个品种，这种玉米的营养成分要高过于其他玉米，而且口感十分香甜，一般是用来蒸煮食用，那么糯玉米怎么煮才够糯呢?

糯玉米怎么煮才够糯

1、首先将糯玉米浸泡差不多30分钟左右，然后将玉米须加入到比较干净的纱布中裹好然后放入锅中，然后加入没过玉米表明的清水，这种蒸煮出来的糯玉米的口感会更好。

2、煮玉米的水开后适当的加入少许盐，然后再接着煮，这样玉米的口感会带有甜味，也可以加入适量的奶粉或者牛奶，煮出来的口感也会更香嫩。

3、在煮糯玉米的时候可以可以加入一点小苏打，这也能很好的促进玉米中烟酸的释放，让糯玉米变得更有营养。

糯玉米煮多久就熟了

冷水下锅煮玉米的话，等大火煮开后转至小火熬煮差不多20-25分钟左右便可将糯玉米煮熟。

新鲜糯玉米如何保存

煮熟放冰箱

将新鲜的糯玉米清洗干净，并放入锅中进行煮熟，在煮的过程中，可以保留两层外皮，以此来增加玉米的甜度，接着将它冷却放入保鲜袋中，排出空气，放入冷冻室中保存。在吃的时候，直接煮就可以了。

保留外皮放入冷冻室

去除玉米最外层的皮，保留3层外皮就可以了。也不需要将玉米放入清水中清洗，直接放入保鲜袋中，并将之放入冷冻室中、吃的时候，直接将它清洗干净，放入锅中煮熟就可以了。