夏天是吃西瓜的时节，我们吃西瓜的时候一定都会注意到黑色或白色的西瓜子，很多人都会把西瓜子挑出来扔掉，也有人把西瓜子和西瓜肉引起吃了，那么这西瓜子能吃吗？
西瓜子能吃。
吃西瓜时，哪些黑色的种子其实是可以食用的，我们有一种加工的西瓜子，就是采用白西瓜为原料，其种子比较大，适合加工食用，平时吃的西瓜子也有加工成零食的，味道鲜美，营养丰富。
吃西瓜时不宜吃西瓜子。
我们都知道西瓜是凉性的水果，并且在夏天多以冰镇西瓜为主，西瓜子中含有较多不饱和脂肪酸，在吃西瓜时嚼食西瓜子就如吃生冷食物时吃油腻食物一样，很容易引起腹泻。
西瓜子不能在吃西瓜时直接吃，但是可以将西瓜子全都挑出来，再洗净，晒干，就可像平时吃葵花籽一样当做零食食用。
1.西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效
2.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁
3.含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃
4.西瓜子性味甘，性平，无毒；具有利肺，润肠，止血，健胃等功效。
夏天是吃西瓜的时节，我们吃西瓜的时候一定都会注意到黑色或白色的西瓜子，很多人都会把西瓜子挑出来扔掉，也有人把西瓜子和西瓜肉引起吃了，那么这西瓜子能吃吗？
1.西瓜子的外皮中含有较多的纤维素，食用难以消化，因此，吃西瓜时切不可多吃，以免影响消化。
2.西瓜子中含有较多的脂肪酸，不能过多食用，可导致肥胖。
