神秘果，名字听起来挺特别的，生活里面很少见，倒是在纪录片里面常常看到，神秘果为什么不推广呢？听说神秘果很贵，神秘果为什么那么贵呢？
神秘果，名字听起来挺特别的，生活里面很少见，倒是在纪录片里面常常看到，神秘果为什么不推广呢？听说神秘果很贵，神秘果为什么那么贵呢？
在自然环境下，神秘果的结果率是比较低的，无法自然授粉，需要借助人工或者蜜蜂等外界的帮助下才能完成授粉，如果遇到下雨天气，将无粉可授，所以，这导致了神秘果的低产量，种植成本也就比较高了，而且神秘果的可食用率较少，综合而言，愿意进行神秘果种植的人也就比较少了。
神秘果会对人的味觉产生影响，在神秘果的果肉中含有较多的未知成分，安全性没有得到完全的控制，因此，出于安全考虑，神秘果并没有在全世界推广种植起来。
物以稀为贵。
综上所述，神秘果是一种较为稀少和珍贵的植物果实，而且神秘果中含有神秘果素，神秘果素是一种变味蛋白酶，虽然它不能根本的改变食物的味道，但是它却能改变人的味觉，人在吃过神秘果之后吃任何酸性的食物，都会觉得是甜的，因为这一独特的特性，神秘果受到了人们的追捧，高昂的价格也是可以理解的了。
1-3个。
市面上的神秘果一般都是做食品调味剂进行使用，吃了神秘果之后，吃酸味食物会变成甜味食物，因此，神秘果常搭配一些具有酸味的食物一起食用改善味道，一次性吃1-3个即可，在1-2个小时内吃酸味食物不仅不会觉得酸，还会觉得甜甜的。
神秘果的市价在500-700元一斤。
我国神秘果的主产地在台湾，在福建也有少量种植，由于其风味特性和产量少，一直都是价格较贵的水果，网络上可能也会有便宜一些的，但一般来说都不会低于百元，随着人们的了解和需求的增大，价格还有一定的上升空间。
