很多食物吃多了之后很容易引起上火，猴头菇作为一种常见的菌类，那么它吃多了之后会不会导致上火呢？
很多食物吃多了之后很容易引起上火，猴头菇作为一种常见的菌类，那么它吃多了之后会不会导致上火呢？
不会。
上火是由于体内阴阳失衡，阳气过旺，阴液缺乏而导致的，多与进食过于燥热的食物有关，而猴头菇作为一种常见的菌类，中医认为其味甘，性平，具有健脾养胃，滋补强身的功效，其中还含有多种营养成分，一般情况下猴头菇即使食用过多也不会引起上火反应；如果在食用猴头菇期间出现了上火症状，多考虑是由于进食了其他燥热食物或不良的生活习惯等原因引起。
可以适量食用。
猴头菇与上火无明显相关，它并不会引起或加重上火症状，因此在上火期间也是可以食用猴头菇的，而且猴头菇中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分，食用后对人体健康有一定的益处，可以尽快促进身体恢复，但是要注意不宜食用过多。
2-3朵。
猴头菇作为一种比较常见的食物，它并没有严格的食用量的规定，但是由于猴头菇中含有丰富的蛋白质、膳食纤维等营养成分，如果大量食用的话人体无法完全吸收，还有可能会导致这些营养成分堆积在肠道内，引起肠胃不适，一般建议猴头菇一天的食用量为2-3朵即可。
大部分的人群都是可以吃猴头菇的，但是猴头菇是一种腐生菌，其中携带有一些致敏物，属于发物的一种，有一些对菌类过敏的人群食用猴头菇之后可能会诱发过敏反应，如：皮肤瘙痒、肿胀、长红疹等。
猴头菇中含有丰富的营养成分，具有较好的滋补强身作用，而感冒发热期间饮食应以清淡为主，不宜过于滋补，否则会导致邪气停滞体内，导致感冒症状加重。
可以吃。
猴头菇上的毛是猴头菇的一部分，它与菇肉之间联系紧密，很难去掉，而且它本身并没有毒性，还富含一定的营养成分，因此是可以食用的，不过吃之前要注意清洗干净，以免有灰尘或其他杂质残留在其中。
